林婉兒點點頭，尋了一個角落坐下，看了一眼菜單，指著最上方、最顯眼的“普洱松茸湯豆腐”說：“來一碗招牌吧，謝謝。”

“好的，您稍等！”男店主鞠了個躬，便去了后廚烹制。

很快，一份很簡單的湯豆腐便端到了林婉兒面前。

湯汁味道清新之中又帶著濃郁，那是茶香與松茸香味融合的奇妙味道。

林婉兒摘下口罩，淺淺的嘗了一口熱湯，臉上立刻露出滿足的微笑，輕聲道：“味道很棒哦。”

男店主一邊用毛巾擦著手，一邊殷勤又自豪的介紹道：“京都有無數(shù)湯豆腐店，但普洱松茸湯豆腐只有我們家有，這是1899年根據(jù)京都傳統(tǒng)湯豆腐改良出來的。”

林婉兒完全一副日本呆萌少女的模樣，驚嘆道：“啊斯國一......竟然有這么久的歷史。”

男店主笑呵呵的說：“沒有沒有，在京都一百多年歷史的店其實不算很老，這里還有四百年的店。”

林婉兒點點頭，故意問他：“如果沒記錯的話，普洱茶應(yīng)該是華夏的特產(chǎn)吧？你們家曾祖父為什么會用這種原材料？”

男店主表情立刻變成一臉敬仰的模樣，說：“1899年我曾祖父的湯豆腐店剛開了兩年，但因為當(dāng)時競爭太激烈，他的生意不好、瀕臨倒閉，當(dāng)時他夫妻二人帶著三個孩子，大雪天在湯豆腐店門口叫賣，日子過的十分清貧，那時候一位游歷過華夏的齋藤小姐住在京都城中心，那時齋藤小姐在京都城中心有一處又大又好的宅子，宅中收養(yǎng)了許多孤兒，齋藤小姐人美心善，見他的湯豆腐店總是門可羅雀，就特地讓他每日給府中送五十份湯豆腐，讓先祖有了養(yǎng)家糊口的能力，后來齋藤小姐還將游歷華夏時帶回來的普洱茶葉和干松茸拿給他，讓他改良配方，所以后來才有了這獨一無二的普洱松茸湯豆腐。”

說到這里，男店主眼眶紅潤，感嘆道：“曾祖父一直說，齋藤小姐是我們杉木一家的恩人，如果不是她，當(dāng)初他和太太以及三個孩子恐怕都挺不過那個冬天，后來齋藤小姐離開京都再也沒回來，他就把店名從杉木湯豆腐店，改成了齋藤小姐湯豆腐店。”