“別說是辱你了，就是放著聽雨軒掌柜的面，我也敢說這番話。”

“桃花釀這種垃圾，就是白送我我也不屑要。”

“好！好啊！”老馬臉色猛然一厲，說道：“小子，家主對(duì)你這般敬重，老夫看得出你身份不凡。”

“但是桃花釀不是你能夠污蔑的！”

“還說什么能釀造出比桃花釀更好的酒水，小子，不是老夫看不起你，就是再給你三十年，你也釀不出來。”

“我要是能夠釀造出比桃花釀更好的酒，你當(dāng)如何？”蘇塵凝視著老馬，逼問道。

老馬咧嘴一笑，說道：“小子，你要是能釀造出比桃花釀更好的酒水來，你讓老夫做什么老夫就做什么。”

“哪怕是讓老夫叫你爺爺，老夫也認(rèn)了！”

“但是小子，你要是釀造不出來又當(dāng)如何？”

蘇塵微微一笑，說道。

“同理，你讓我做什么我就做什么。”

“行，老夫也不強(qiáng)求你，到時(shí)候你只要跪下給桃花釀道歉就行了。”老馬狠狠的說道。

薛明遠(yuǎn)聽到這話直接炸了。

要不是有蘇塵的命令，他現(xiàn)在指定沖上去給老馬一頓狂揍。

這番話就算是聽雨軒的人都不敢說。

這家伙還真是不知死活啊。

是非得把他薛家往火坑里帶是吧。

蘇塵確實(shí)淡然一笑，說道。

“好，我答應(yīng)了。”

老馬冷笑了一聲，說道。

“我等著你跪下道歉。”

蘇塵卻沒有再理會(huì)他，拿過箱子把里面的工具都擺放了出來。

老馬見狀眉頭微皺，這家伙該不會(huì)是想要用這些奇形怪狀的瓶瓶罐罐來釀造酒水吧？

他不屑一笑，就這種小玩意兒，能夠釀出什么好酒來？

蘇塵看著老馬一臉不屑的樣子，也沒有爭論什么。

他之所以想要釀酒，一是為了自己能夠喝到更好的酒，懷念懷念前世的感覺。

二則是為了更快的賺錢。

蘇塵把箱子里面的器具一一擺放好之后，他便朝著一旁的釀酒臺(tái)走去。

這里的器具雖然落后，但是好在存放的物料齊全。

蘇塵按一定的比例自顧的取了豌豆，小麥，大麥幾種谷物，先行潤水清洗……

他要制作酒曲，酒曲是釀酒的精華所在，酒曲的好壞能直接決定酒的質(zhì)量。

根據(jù)蘇塵的觀察，這個(gè)時(shí)代釀酒師的制曲方法還很落后，利用自然發(fā)霉的谷物制成酒曲。

這樣的酒曲并不是說不好，只是不確定的因素太多。

酒曲的本質(zhì)其實(shí)是一種酶酶具有生物催化作用。

可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。

糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。

這些對(duì)于曾經(jīng)在茅臺(tái)酒廠工作過的蘇塵來說，不過小菜一碟罷了。

薛明遠(yuǎn)在一旁看著蘇塵的舉動(dòng)，微微一愣，對(duì)著老馬問道。

“老馬，能不能看懂蘇大人這是在做什么？”

老馬聞?chuàng)u了搖頭，說實(shí)話，他也沒有看明白。

蘇塵卻是轉(zhuǎn)頭回道。

“我這是在制曲。”

“制曲？”老馬眉頭一跳。

他沒想到一個(gè)小毛孩竟然還懂得制曲。

這倒是讓他有些意外了。

難不成他真的會(huì)釀酒？

老馬皺了皺眉頭，隨即又釋然了。

就算會(huì)制曲又如何，想要釀造出比桃花釀更好的酒水，根本就不可能。