隨后，纖纖素手掀開(kāi)籠蓋，頓時(shí)白煙彌漫，還未看清里面是什么，鼻腔之中已滿是誘人的噴香。

“酒釀鰣魚(yú)！”素手佳人輕語(yǔ)之時(shí)，彌漫的煙散去，露出佳肴的真容，是一條蒸魚(yú)。

“景中兄今日有口福！”楊靖笑道，“沙洲（張家港）剛出水的鰣魚(yú)快船送到應(yīng)天府來(lái)，絕對(duì)新鮮。蒸魚(yú)的時(shí)候魚(yú)鱗不去，這種魚(yú)魚(yú)鱗入口白嫩別有一番滋味，掏干內(nèi)臟，放入豬油，上好的火腿大火蒸一刻！”說(shuō)著，又笑道，“這菜雖簡(jiǎn)單，但食材最是考究。”

（這道菜是國(guó)宴招待金richeng的菜）

侯庸耳中聽(tīng)著，面無(wú)表情，嘴里道，“鰣魚(yú)本是宮廷供奉，今上登基之后下過(guò)詔書(shū)，說(shuō)漁民打魚(yú)辛苦，而且運(yùn)送此物耗材耗力得不償失。為君者，當(dāng)以天下萬(wàn)民江山社稷為己任，斷不可貪口腹之欲，嚴(yán)令長(zhǎng)江周邊各地，不得再進(jìn)獻(xiàn)此魚(yú)！”說(shuō)到此處，冷笑道，“想不到，皇上說(shuō)不吃了，這下面的人竟然吃得比當(dāng)初皇上吃的還要精致！”

楊靖一笑，“世風(fēng)如此，有什么辦法？”說(shuō)著，又指著另一道菜，笑道，“這是蜜汁刀魚(yú)，刀魚(yú)去腮用蜂蜜醬汁腌制，小火炙到金黃，口味咸香！”

隨即，又指著一個(gè)磁盤(pán)中，薄如蟬紗的魚(yú)片笑道，“此為河豚兩吃，你看這透明的魚(yú)片乃是魚(yú)膾，豐腴鮮美，入口即化！另外是炸河豚，這三種魚(yú)有個(gè)雅號(hào)，號(hào)稱長(zhǎng)江三鮮”

“仲寧！”侯庸忽然打斷楊靖，“你知我素來(lái)不在意飲食一道！”說(shuō)著，看著桌子上精美的食物，緩緩說(shuō)道，“權(quán)貴桌上餐，窮人萬(wàn)滴汗。果脯尚不可，何知人間鮮！”

楊靖放下筷子，“哎，掃興了啊！”

侯庸嘆口氣，搖頭道，“不是我要掃興，你若親眼見(jiàn)過(guò)大災(zāi)之后的災(zāi)民，見(jiàn)過(guò)北方百姓的疾苦，料想你也和我一樣感慨！”

說(shuō)著，拿起筷子，夾一片河豚沾了些顏色鮮亮的醬油入口，笑道，“鮮？我都沒(méi)吃出什么味兒來(lái)！在我看來(lái)，這些所謂的鮮，遠(yuǎn)不如一碗豬油拌飯來(lái)得實(shí)在！”

楊靖知道這位好友的脾性，也不惱，笑著對(duì)人吩咐，“你們都下去，讓后廚送碗豬油拌飯來(lái)！”

旁邊上菜的佳人面上有些為難，“楊員外，豬油拌飯是沒(méi)”

楊靖正道，“我說(shuō)了，就可以有！”

佳人忙道，“是是，這就去給您準(zhǔn)備！”

侯庸也開(kāi)口，“蘿卜腌菜來(lái)一碟！”

佳人更加為難，“這位員外，腌菜我們這是真沒(méi)有！”

“沒(méi)有買(mǎi)去！”楊靖不悅道，“快！”

“是是是！”那佳人連忙答應(yīng)，帶人退了出去。

楊靖看看侯庸，忽然露出苦笑，“我呀，就不該帶你來(lái)這，還不如找個(gè)小館子，燉肉烙餅卷大蔥！”

“不帶我來(lái)這，你要說(shuō)的話，不就引不出來(lái)了？”侯庸笑笑，“方才你說(shuō)到京中的權(quán)貴，定然不是無(wú)的放矢，想說(shuō)什么你就說(shuō)吧！”

說(shuō)著，忽然探頭，“可是你對(duì)這三位外戚不滿，要我出頭彈劾？