l吳超幫著抱了一摞舀魚湯喝的小碗出去,顧東拿了一把筷子。

余惠將切好的面,下進翻滾的鍋里。

面熟了就麻利的往碗里挑,平時吃面的大碗,滿滿的一碗,挑好舀上一勺炒好的小龍蝦蓋上面,然后端走。

戰(zhàn)郎的碗是洋瓷盆兒,比其他人的面都要多上一倍,龍蝦也要了兩勺。

余惠端著最后一碗面走出廚房,看大家都坐著沒動,就招呼他們動筷子。

"小戰(zhàn)超超吃呀,不要客氣,不夠就說。面還有,不夠可以再下。"說完,自己坐在他們給她留的位置上,拌了拌面,吃了一口。

面條上裹滿了用小龍蝦炒的醬汁,吃著香慘了。

小龍蝦也好吃,麻辣鮮香,鮮嫩彈牙。

戰(zhàn)郎覺得這口感,跟他在京市吃到的那種海里的大龍蝦差不多,就是肉小點而已。

因為顧西西和顧陽陽吃不了太辣,這小龍蝦余惠也沒有炒得太辣。

但吃上兩口面,再喝上一口鮮美的魚湯,簡直不要太過癮。

一時間,院子里只有吸面條和喝湯的聲音。

手搟面扎實,吳超吃完一碗面,就已經(jīng)飽了,打著飽嗝喝魚湯。

雖然還想再吃,但他的胃已經(jīng)不允許了。

一上午釣的魚,換一碗這么好吃的面,還有魚湯,他真的是賺大發(fā)了。

戰(zhàn)郎吃完了一洋瓷盆面,他看著壯,但平時吃得真沒這么多,但看小龍蝦炒得那么香,余惠挑面的時候,他也就沒讓少挑些。

他喝完最后一口魚湯,發(fā)出一聲滿足的喟嘆。

"啊哈……,真的是太好吃了,余姨你這手藝,不去開飯店真的是可惜了。"

趙長英眼睛一瞪,"那可不能開,那是搞資本主義。"

戰(zhàn)郎笑著說："奶奶,現(xiàn)在不是了,現(xiàn)在政策變了,允許個體戶經(jīng)營了,只是不能雇人,只能自家人干。"

余惠只記得過兩年是全面開放的,倒是不知道,現(xiàn)在就允許個體會經(jīng)營了。

聽?wèi)?zhàn)郎這么一說,心下頓時一動。

"還真可以自己開店了"趙長英面露驚訝之色。

"當(dāng)然,京市都有人開理發(fā)店,裁縫店,修鞋店了。"

"那飯店呢"余惠看著戰(zhàn)郎問。

這個年代還在實行票證,肉票糧票都是定額的,開飯店可少不了這些。

她想知道在這些方面,有什么政策。

戰(zhàn)郎想了想,搖了搖頭,"飯店還沒見有人開。畢竟開飯店比較特殊,要用到肉和糧食,需要糧票和肉票。"

"那國家在這方面有出臺什么政策嗎"余惠又問。

戰(zhàn)郎搖了搖頭,"余姨你要是想知道,我可以幫你找工商局的人打聽一下。"

這個體戶開店經(jīng)營,是工商局的事,詳細政策工商局的人肯定更清楚。

"那麻煩你幫我問問了。"

"不是,小惠姐你還真想開飯店啊"顧秋雁震驚地看著余惠問。

余惠點點頭,"有點想法,你們不都說我手藝好,不開飯店可惜了嗎"

吳超："余姨你要是開飯店了,我天天去吃。"

趙長英皺著眉道："咱又沒鋪子,拿啥開店再說了,你還要帶孩子呢,哪里忙得過來"

余惠看了一眼晃著小腿兒的北北,"我也就先了解一下,也不一定就現(xiàn)在要開,也可能等北北打一點再開。"

她現(xiàn)在要帶孩子,開店的話,一個人肯定是忙不過來的。

不過,她可以找人合伙嘛。