鑒于自家媳婦兒要吃雞,李毅自然不會拒絕,隨即便來到廚房忙碌了起來。

綜合唐雪的身體狀況以及家里的食材之后,李毅決定做一個東北名菜——小雞燉蘑菇。

小雞燉蘑菇起源于東北,逢年過節,各種宴席幾乎無它不成席。

但真正讓這道菜風靡全國的原因是,這道菜香而不膩,老少皆宜。

不僅東北人愛吃,外地人也喜歡。

唐雪現在是孕婦,家里也正好有干蘑菇,所以這道菜非小雞燉蘑菇莫屬了。

李毅先是將收拾好的大公雞"碎尸萬段",然后放入鍋里焯水,同時又將自己曬好的干蘑菇放溫水里泡上。

與此同時,李毅又讓三姐幫他準備了一些蔥姜蒜以及簡單的調料備用。

雞肉焯好水后,洗干凈鍋,隨即下入控凈水分的雞塊,中小火翻炒。

炒至雞塊無水分為止,這樣燉出來的小雞特別香...

而在李毅做飯的時候,唐雪就搬了個凳子坐在旁邊看著,同時陪李毅說著話。

趁著這個時間,李毅將自己這段時間在京城發生的事情也和唐雪以及三姐說了一遍。

當得知李毅竟然只用了不到一個月的時間,就在京城開啟了一家幾百平米的大飯店后,兩人都驚呆了。

盡管李毅之前說是要去京城發展,但不管是唐雪還是李娜,都覺得不怎么靠譜。

畢竟現在環境擺在那里,他們在小縣城擺小攤兒都得偷偷摸摸的,更不要說是去天子腳下的京城了。

但是沒想到李毅竟然做成了,而且運氣還那么好,正好碰上京城政策變了,這可真的是祖墳冒青煙了。

當然了,是不是巧合只有李毅自己知道！

只不過有些秘密不適合和別人說而已！

更讓唐雪和李娜震驚的是店里的生意,據李毅說,這段時間店里每天的營業額都在一千塊錢以上,多的時候能達到兩千到三千塊錢。

刨掉各種開銷,利潤在一半左右。

也就是說京城那家店,一天的利潤就好幾百上千,都超過他們前段時間賣蘑菇的利潤了。

要知道賣蘑菇能掙那么多錢,那是全村多少人一起幫著采,拋掉分給孩子們的以及收購鮮蘑菇,李家其實并沒有賺到多少錢。

更重要的是,開飯店不像是采山貨,那玩意兒沒有季節限制,一年四季都行。

所以聽完李毅說的之后,李娜有些驚訝地說道："小毅,那你這不是養了一只下金蛋的雞"

李毅笑了笑說道："雖不中,但也差不多！"

"那你這是要發大財了哈！"

"發財談不上,但是有了這家店,以后村里的牛羊就有了銷路了,到時候不但咱們家能掙錢,村里的社員們也能沾點光..."

正說著,屋外傳來了一道厚重的聲音："沾啥光"

隨著房門被人推開,李毅看到父親李山魁以及村支書馮凱從外面走了進來,而剛才說話的正是馮凱。

"馮叔,你咋來了"

李毅一邊照看著鍋灶下面的火,一邊問道。

馮凱一邊往旱煙鍋里裝著煙絲,一邊說道："呵呵,聽村里人說有輛車子開到你家這邊,估摸著是你小子回來了,所以就過來瞧瞧！"

"那您來的正好,中午就在家里吃吧,小雞燉蘑菇,等一會兒我再給您和我爹開瓶好酒！"李毅笑著說道。

"不是不讓你爹喝酒嘛"

"呵呵,今兒高興,可以破例喝點兒！"

"啥事兒這么高興,可以讓你爹破戒了"馮凱笑著問道。