許姣姣一到單位，就直奔謝主任辦公室。

“香腸烘干機(jī)三天后就能拿到貨，有了它，快速完成大批量香腸生產(chǎn)不是問(wèn)題。”

“這么說(shuō)，咱們比副食品廠還要快？”謝主任坐直了身體問(wèn)。

許姣姣揚(yáng)著笑：“不止呢，香腸烘干機(jī)是以一個(gè)恒定的溫度對(duì)香腸進(jìn)行溫和的烘干。理論上來(lái)說(shuō)可以快速、均勻地將香腸中的水分蒸發(fā)掉，比自然晾曬更能保留住風(fēng)味的不流失。同時(shí)機(jī)器烘干也更干凈、衛(wèi)生，這樣香腸保存的時(shí)間就更久。”

一聽(tīng)她這話，辦公室里的幾位主任都十分歡喜。

劉副主任是個(gè)急性子，他激動(dòng)的站起來(lái)。

“那還等啥啊，臨時(shí)加工房都收拾干凈了，咱們這就開(kāi)始組織人手灌香腸啊。”

絞肉機(jī)，灌腸機(jī)，還有豬小腸這些都已經(jīng)全部準(zhǔn)備就位。

就等著謝主任一聲令下了。

包括許姣姣在內(nèi)的所有人都目光灼灼的看向謝主任。

謝主任一股豪氣之情油然而生。

他一揮手：“走，去咱們的香腸加工房看看，擇日不如撞日，今天就開(kāi)工！”

供銷(xiāo)社這邊緊鑼密鼓、轟轟烈烈的開(kāi)始了香腸加工生產(chǎn)工作。

那邊得到消息的副食品廠是又酸又帶著一股子等著看笑話的心思。

“老謝還真是個(gè)急性子啊。也對(duì)，人家供銷(xiāo)社要啥沒(méi)有啊。說(shuō)辦廠攤子立馬就能支起來(lái)。”

“這是跟咱打擂臺(tái)呢，也不想想他那個(gè)香腸哪怕做出來(lái)，晾曬工作也得要半拉月吧。”

“再過(guò)個(gè)四五天，咱們的香腸可都曬出來(lái)了，他供銷(xiāo)社只要還想年前賣(mài)臘貨，就得跟咱低頭。”

“是啊，就算他們辦廠又咋樣，趕不上就是趕不上，非爭(zhēng)一口氣，郭局長(zhǎng)也是太縱著供銷(xiāo)社胡搞了！”

幾個(gè)窩在韓廠長(zhǎng)辦公室的副食品廠干部你一句我一句的討論。

不說(shuō)兩句把他們上午受的氣發(fā)泄出來(lái)，著實(shí)憋得慌。

韓廠長(zhǎng)也差不多，現(xiàn)在心里好受了不少。

老謝今天在郭局長(zhǎng)那給他好一通沒(méi)臉，現(xiàn)在還要辦個(gè)啥香腸加工廠跟他們副食品廠對(duì)著干。

他能心平氣和才怪呢。

他冷哼一聲吩咐下去：“等時(shí)間一到，就把咱們得臘肉香腸全部打包，我倒要看看他供銷(xiāo)社要不要我這批貨。”

但凡他謝長(zhǎng)生開(kāi)這個(gè)口，辦香腸加工廠這事高低也得給他摁下去！

......

“咱們的香腸加工房雖然簡(jiǎn)陋，但好在一切都走上了正軌，不容易啊。”

謝主任站著感嘆道，周?chē)亲邅?lái)走去的臨時(shí)工人們。

大伙都在這間加工房熱火朝天的忙著，許姣姣幾人說(shuō)話還得往旁邊避避。

臨時(shí)加工房太小了，只能將就著。

其他副主任附和：“只要開(kāi)個(gè)好頭，接下來(lái)就順利了。”

只有瞿副主任憂心忡忡的說(shuō)了句掃興的話。

“咱們的豬肉儲(chǔ)量不多了，而且不能把所有的豬肉都用來(lái)灌香腸，必須留下足夠的鮮肉供給門(mén)市售賣(mài)。”

提到這個(gè)要命的問(wèn)題，其他人也是頭疼。

許姣姣倒是沒(méi)發(fā)愁，她覺(jué)得吧，既然謝主任決定了開(kāi)廠，原料問(wèn)題他老人家肯定早就考慮了。

領(lǐng)導(dǎo)做事又不是真的拍腦袋做決定。

果然，就在大家還為豬肉原料焦慮的時(shí)候，謝主任臉上那叫一個(gè)云淡風(fēng)輕。

他擺擺手：“沒(méi)事，我跟肉聯(lián)廠打過(guò)招呼了，上次小許采購(gòu)的5000斤豬肉，給他們緩了一口氣，這次該他們幫我們一把了。”

這絕對(duì)是大驚喜了。

除了香腸烘干機(jī)，就是豬肉難搞，現(xiàn)在兩個(gè)難題都解決了，誰(shuí)還能擋住他們供銷(xiāo)社加工香腸？

沒(méi)有人！