“也好，今日我正好去莊子上辦事，路過(guò)茶肆我每種給你買(mǎi)一些。”

孟姝又不好意思的開(kāi)口：“勞煩安媽媽，買(mǎi)最下等的碎茶葉便好，余一百文帶些粗糖回來(lái)。”

安媽媽便笑了，點(diǎn)著她的小腦瓜，“小廚房里沒(méi)有茶葉需要你們自備，用一些糖之類的又-->>有什么打緊，咱們唐府還缺這么點(diǎn)東西不成？”

若當(dāng)真做成了，獻(xiàn)給老太太和各位主子品嘗，說(shuō)起來(lái)也得算是安媽媽的功勞，因此她并不吝嗇給些許幫助。

孟姝從不缺乏積極進(jìn)取的心態(tài)，她自小生的好看，是被母親嬌養(yǎng)著長(zhǎng)大沒(méi)什么玩伴，從小便以書(shū)為友，她的所有見(jiàn)識(shí)與智慧都來(lái)自母親和外祖留下的書(shū)本古籍。

于是這臨時(shí)的行動(dòng)，便立即熱火朝天的開(kāi)展起來(lái)，她和冬瓜趁小廚房閑時(shí)便一頭扎了進(jìn)去。

廚藝并非孟姝擅長(zhǎng)，因此她只能打下手，但在冬瓜開(kāi)動(dòng)時(shí)又時(shí)不時(shí)的冒出一兩個(gè)想法，比如用蛋清和蛋黃分別做實(shí)驗(yàn)，比如加油酥會(huì)不會(huì)更合適，那用葷油還是素油，又延伸為攪拌多少次為宜，將青茶徹底碾磨成粉狀還是有顆粒狀更好等等。

這些看似天馬行空又似乎有些道理的想法，險(xiǎn)些將剛?cè)胄械亩媳频谋罎ⅰ?

一時(shí)間冬瓜就被孟姝指使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，大夏天里熱的滿頭大汗，再加上她今日穿了一身暗紅色衣裳，活脫脫像被烤熟的大冬瓜。

因沒(méi)有紙筆，孟姝在廚房空地用木炭記錄每次不同實(shí)驗(yàn)的食材和比例，最后算下來(lái)竟有數(shù)十種排列組合，等比例調(diào)整到恰到好處，又分別以不同茶葉的粉末做最終實(shí)驗(yàn)，最后當(dāng)真做出了成品。

她們這么大張旗鼓，小廚房里的其他人自然不滿，不過(guò)都讓安媽媽安撫下來(lái)，有幾個(gè)不開(kāi)眼的告到素問(wèn)這里，素問(wèn)眼皮都沒(méi)翻就打發(fā)了。

還告的哪門(mén)子狀啊，老太太私下都囑咐她拿了許多種茶葉給安媽媽，這些告狀的話都不用拿去打攪?yán)咸?

素問(wèn)正可惜小丫頭們也許都不識(shí)貨，白瞎了老太太許多茶葉，就見(jiàn)安媽媽一臉喜色的端著食盒來(lái)了正院。

“當(dāng)真成了，酥而不散，香而不膩，又混合了茶葉的清香。”安媽媽笑的臉上褶子都熨帖了不少。

等老太太饒有趣味的嘗了，也說(shuō)了聲好。“難為這兩丫頭竟如此能鉆研，前人都沒(méi)想到的方子她們能融合貫通，這茶酥仿佛是用的龍井。”

“回老太太，還有一種是用了紅茶，口感也極佳。”

茶酥的酥脆與茶葉的細(xì)膩交織，恰到好處的甜味與茶的微苦結(jié)合，既有層次又奇異的平衡了口感。

老太太讓素問(wèn)給幾個(gè)大丫鬟們分了，花楹吃的滿口茶香，忍不住吃了一整個(gè)，“這么好的茶酥，要是配著上好的天目龍井，簡(jiǎn)直神仙都不換。”

老太太指著她揶揄道：“你個(gè)小猴兒，怕是早就盯上我那點(diǎn)好茶葉了，快，素問(wèn)讓下頭的給花楹泡杯最好的天目龍井來(lái)。”

花楹最會(huì)哄老太太開(kāi)心，老太太富有一方什么好東西沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃過(guò)，這么實(shí)實(shí)在在的開(kāi)口要喝老太太的好茶，最是讓老太太高興。

“老太太，小廚房的那兩丫頭這次可立了大功，您可要賞賜她們。”素問(wèn)見(jiàn)老太太笑了，便開(kāi)口問(wèn)道。

木槿只咬了一小口紅茶酥便放下，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)走到老太太跟前，嬌俏的陪笑道：“這個(gè)叫孟姝的小丫頭倒是難得在廚房有這樣的見(jiàn)識(shí)，老太太不如叫來(lái)咱們?cè)豪锏男N房當(dāng)差，沒(méi)準(zhǔn)兒還能研制出更好的花樣兒來(lái)。”

安媽媽聽(tīng)見(jiàn)不由得皺眉，孟姝在廚藝上可沒(méi)天分，這都是自己的傻冬瓜徒兒一點(diǎn)點(diǎn)試出來(lái)的。況且孟姝那丫頭，在廚房當(dāng)差倒是有點(diǎn)大材小用。

老太太端坐在黃梨木交椅上，搭眼看向木槿，直看的木槿有些緊張才開(kāi)口。

“這丫頭且有去處，至于賞賜，等議事會(huì)結(jié)束再讓她來(lái)見(jiàn)我。”

.b