“不是盡力，而是一定要做好。

往常家宴你也隨我見了不少回了，總不過是人員調(diào)度，迎來送往。

凡帳設(shè)、廚房、茶酒、臺盤，再至油燭、香藥、排辦，都有底下伺候的丫頭仆婦們?nèi)プ觯艮k事不力者盡早換人，你要記住，你是主子，只管著發(fā)號施令，自有底下的人去辦。”

孟姝心中一凜，夫人這是讓小姐學著真正的掌家理事，也是在告訴她們幾個丫鬟，要有本事才能留在小姐身邊伺候。

云夫人停頓了一會才繼續(xù)道：“為娘能教你的時間不多，往后許多路都要靠你和身邊信任的人，一步一步走下去。”

二小姐面色羞紅，也激發(fā)了心中的斗志，“多謝母親教導(dǎo)，女兒一定能辦好此事。”

云夫人這才面容稍霽，魏媽媽親自帶著房大家的到了堂屋，云夫人緊著吩咐了幾句，就讓二小姐帶著一干人等離開云歸院。

等人都走了，魏媽媽一臉欣慰的和主子說起孟姝之前提議的事兒，云夫人聽了心里頭松快不少。

“難為小丫頭有這樣細膩的心思，她一心為主，咱們唐府自然也虧待不了她。”

周柏的消息已經(jīng)有了眉目，外面的人手正加緊去地方探查，相信很快就能有確定的消息傳來，云夫人這樣想著，又突然想起陸姨娘那事兒。

“孟姝這丫頭有這樣的提議，一定是聯(lián)想到了什么，也算文姨娘的這招兒誤打誤撞，不過還是要讓甄大夫師徒盡早查清楚究竟是怎么回事。”

魏媽媽點點頭，她心里也一直懸著，若不及時查清楚，文姨娘再故技重施，夫人和小姐豈不是危險。

云意院。

二小姐剛進繡樓，就吩咐夢竹趕緊收拾間屋子將房大家的安頓下。

云意院年紀最大的就只有秦媽媽一個，要操持這么大一樁宴會，心里其實很沒底。

房大家的也是自小看著二小姐長大的，寬慰道：“二小姐，舉辦一場合格的宴會雖然不易，但事先統(tǒng)籌安排，中間查漏補缺，宴時準備好緊急情況如何應(yīng)對，宴后再根據(jù)下人們的表現(xiàn)賞罰即可。

您需要做的是擬好賓客單子，專注人情往來，咱們也好對每位客人的喜好做調(diào)整，至于場地規(guī)制，咱們府里都有例可循的。”

房大家的這番話說的是舉辦一場宴席的基本思路，孟姝趕緊豎著耳朵仔細聽，房管事不愧是云夫人身邊最得力的管事，寥寥幾句說的全是重點。

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