秦莉笑著對服務(wù)員說,“我朋友,你叫廚師弄幾個菜上來,要一瓶紅酒。”
二呆看到這酒店裝修豪華,“秦董,冒昧問一下,酒店生意怎么這么差?”
秦莉嘆了口氣,“唉,說來話長啊!”
她皺著眉頭,眼中滿是憤懣,“咱這酒店,原來那生意,熱鬧得很!每天大堂里人來人往,客房基本全滿,餐廳里也是座無虛席,服務(wù)員們忙得腳不沾地。”
“廚房的師傅們更是一刻不得閑,爐-->>灶的火就沒熄過,招牌菜一盤接一盤地端上桌,客人的夸贊聲都快把屋頂掀翻了。”
她頓了頓,重重地嘆了口氣,繼續(xù)說道:“可自從對面那家酒店開起來,一切都變了。聽說那老板是個官二代,背景硬得很。他們一開業(yè)就搞各種不正當(dāng)競爭,惡意壓低價格,還利用關(guān)系拉走了不少老客戶。”
“咱這小本生意,哪經(jīng)得起這么折騰啊!慢慢地,來咱這兒的客人越來越少,大堂變得冷冷清清,客房空置率越來越高,餐廳里常常只有稀稀拉拉幾桌客人。服務(wù)員閑得發(fā)慌,師傅們也沒了往日的沖勁。”
“現(xiàn)在啊,每天的營業(yè)額連以前的零頭都不到,再這么下去,這酒店怕是撐不下去咯。”說著,她的眼眶微微泛紅,臉上寫滿了無奈與絕望。
二呆看向秦莉,“秦董事長,假如酒店讓我注資,我會讓酒店重拾往日輝煌,但是我要占股百分之六十。”
秦莉詫異的看著二呆,“你占大股,那不等于我把酒店拱手相讓。”
二呆也不勉強(qiáng),“那就當(dāng)我沒說過,對不起了。”
這時候,服務(wù)員把菜品擺了一大桌,何丹拿起紅酒,每人倒了一杯
,“來,干杯。”
二呆站起來,“祝兩位美女,永遠(yuǎn)年輕漂亮,干杯。”
而秦莉還在考慮剛才的談話,心不在焉的站起來,“干杯。”
這頓飯吃了一個多小時,菜品還真的是很好吃,二呆都吃得酒足飯飽了。
許久,她無助的看向二呆,“你真的有把握能讓酒店起死回生嗎?”
二呆十分自信的回答,“肯定能讓酒店火爆。如果酒店回不了往日輝煌,我自愿退出。”
“好,我答應(yīng)你。”秦莉不甘心酒店就這樣關(guān)門,也想賭一把。
二呆拿出手機(jī),撥了姚美霞的電話,“美霞,你安排司機(jī)運(yùn)一批黃燜雞原材料來臨市,我等下發(fā)定位給你。”
“又開新店了啊,祝賀你,張董事長。”
“謝謝,從今天開始,你安排一個信得過的人頂替你的經(jīng)理位置,你專門負(fù)責(zé)整個黃燜雞集團(tuán)總公司的一切事物,你提升為集團(tuán)總經(jīng)理,年薪翻倍。你現(xiàn)在應(yīng)該考慮一下原材料供應(yīng),這樣下去,估計土雞的貨源要提前打算。”
說完,又打電話給劉麗,“張老板,今天怎么記起我了啊!”
“我才沒忘記你哦!你再招一批養(yǎng)雞的工人,在槐樹基地擴(kuò)大養(yǎng)雞規(guī)模,把基地的林下空間充分的利用起來。”
“好的,我這就去辦。”
秦莉驚奇的看著他,“你有很多產(chǎn)業(yè)嗎?”
“不多,但是有些事情總是要面面俱到,提醒一下她們。”
下午四點(diǎn)多鐘,司機(jī)把做黃燜雞的原材料全部運(yùn)到酒店門口,都搬進(jìn)了酒店。
于是把本酒店的廚師聚在一起,手把手傳授黃燜雞的制作流程。
當(dāng)廚師們做的黃燜雞,把一砂鍋端到兩位美女面前的時候,她們聞著香味,夾了一口送進(jìn)嘴里,“人間美味啊!”
廚師們也紛紛品嘗,“好吃,我今天會做這么好吃的菜了嗎?”
二呆看著他們,“明天開門營業(yè),你們在外面擺十個爐子,記住,每天只做兩百份,每份六十元。然后說原材料短缺,一天只有這點(diǎn)供應(yīng)量。最后再做酒店的菜品,記住,每一份菜品,都要盡心做好。”
他看向秦莉,“現(xiàn)在聯(lián)系十輛廣告車,在市里打廣告,說酒店明天開始,推出新菜品。”
二呆感覺今天運(yùn)氣爆棚,在臨市有了黃燜雞餐廳的門面,還跟秦莉合伙開了酒店。
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