徐掌柜驚訝這婦人竟然想的如此周到，便忙拿來紙筆擬了文書遞到姜雨薇眼前，姜雨薇細細看完，便簽字按了手印。

徐掌柜笑道：

“沒想到夫人竟還識字?！?

其實姜雨薇不太認識這個時代的字體，但是好多字也都相差不大，所以通讀一遍便也能理解其中大概意思，如此想來日后生意做大了免不了要簽訂契約，這識字還真的是迫在眉睫的事情了，一會回去的時候便要去書局買本書來認字才行。

姜雨薇簽訂好契約后，又將做魚的方子寫了下來，隨后又去廚房帶著廚師親手做了一遍，用了姜雨薇的辣椒醬口味做出了自然是不差的。

徐掌柜見狀忙將姜雨薇背簍里帶的辣椒醬按照五十文一罐統(tǒng)統(tǒng)買了下來，就連她竹桶里的魚也都花二十文一斤買了下來。

忙完這些時候已經不早了，要走之前姜雨薇又對徐掌柜說道：

“這魚想必鎮(zhèn)上的人家是極少吃的，所以頭三日，咱們可以每日做一份魚來擺在門口免費試吃，只要讓客人們嘗了這魚就定然是不愁賣的！”

徐掌柜覺得姜雨薇這個法子極好，不由地心中對她的敬意又多了幾分，連連道謝后親自送她出了門。

對面的醉仙樓林掌柜見徐掌柜這樣恭敬地對待一個村婦，便不由地嗤笑一聲：

“哼，這姓徐的怕是病急亂投醫(yī)了，一個村婦也值得他那樣對待？還真是上不了臺面的。”