徐掌柜聽了姜雨薇這話心中大喜，笑道：

“好好好，求之不得，還請姜夫人移步后廚。”

姜雨薇放下茶杯便笑著起身跟著徐掌柜到了后廚，這次姜雨薇沒避諱旁人，她相信徐掌柜在賣方子這件事上是不會坑自己的，左不過她還有許多的方子，若這徐掌柜當真是個不識相的，那自己便將那些好方子都賣給旁人去。

姜雨薇如此想著便從水盆里挑了一條鯉魚，三下五除二就將魚殺了個干凈利落，旁邊的人見她這手法都覺得十分厲害，就連酒樓的大師傅都不停地夸贊姜雨薇的刀工。

姜雨薇很快就將魚肉片好腌制了起來，又開始準備配菜，這次她用了豆芽和一些青菜來做這道麻辣水煮魚的配菜，姜雨薇想著若是蓮香樓用了自己這個方子，日后還可以從自己這里來進豆芽。

姜雨薇很快便將一盆麻辣水煮魚做好了，后廚的香氣傳到了前面，有不少的客人聞著味道都流口水，便拉著你店小二問道：

“這是哪道菜的香氣，快給我上一盤。”

“我們這桌也要一盤”

“我們也要！”

店小二見狀忙到后廚來找徐掌柜：

“掌柜的，前面的客人都炸鍋了，都說想要這道麻辣水煮魚。”

徐掌柜見狀直接將姜雨薇拉到了賬房，取了十兩銀子給她，姜雨薇接過銀子笑道：

“這麻辣水煮魚的配菜定要有我自家種的這豆芽才好吃，我今天也帶了些來，還帶了辣椒醬，徐掌柜你看？”

徐掌柜忙點頭道：

“好好，我都要了，日后你來送辣椒醬的時候就將豆芽一并送來。”

姜雨薇笑著替徐掌柜寫下了配方，又將帶來的豆芽和辣椒醬都拿了出來，一共是一百扎豆芽，一扎豆芽五文錢，共五百文，加上一百罐辣椒醬的五兩銀子，姜雨薇這次又收入了一大筆銀錢。.b