徐掌柜聽了姜雨薇這話心中大喜,笑道:
“好好好,求之不得,還請姜夫人移步后廚。”
姜雨薇放下茶杯便笑著起身跟著徐掌柜到了后廚,這次姜雨薇沒避諱旁人,她相信徐掌柜在賣方子這件事上是不會坑自己的,左不過她還有許多的方子,若這徐掌柜當真是個不識相的,那自己便將那些好方子都賣給旁人去。
姜雨薇如此想著便從水盆里挑了一條鯉魚,三下五除二就將魚殺了個干凈利落,旁邊的人見她這手法都覺得十分厲害,就連酒樓的大師傅都不停地夸贊姜雨薇的刀工。
姜雨薇很快就將魚肉片好腌制了起來,又開始準備配菜,這次她用了豆芽和一些青菜來做這道麻辣水煮魚的配菜,姜雨薇想著若是蓮香樓用了自己這個方子,日后還可以從自己這里來進豆芽。
姜雨薇很快便將一盆麻辣水煮魚做好了,后廚的香氣傳到了前面,有不少的客人聞著味道都流口水,便拉著你店小二問道:
“這是哪道菜的香氣,快給我上一盤。”
“我們這桌也要一盤”
“我們也要!”
店小二見狀忙到后廚來找徐掌柜:
“掌柜的,前面的客人都炸鍋了,都說想要這道麻辣水煮魚。”
徐掌柜見狀直接將姜雨薇拉到了賬房,取了十兩銀子給她,姜雨薇接過銀子笑道:
“這麻辣水煮魚的配菜定要有我自家種的這豆芽才好吃,我今天也帶了些來,還帶了辣椒醬,徐掌柜你看?”
徐掌柜忙點頭道:
“好好,我都要了,日后你來送辣椒醬的時候就將豆芽一并送來。”
姜雨薇笑著替徐掌柜寫下了配方,又將帶來的豆芽和辣椒醬都拿了出來,一共是一百扎豆芽,一扎豆芽五文錢,共五百文,加上一百罐辣椒醬的五兩銀子,姜雨薇這次又收入了一大筆銀錢。.b