姜雨薇慶幸寧淮之不是個愚孝的人，眼下看來他還是能分的清好壞的，于是便笑著點頭道：

“好，我知道了，快些干活吧。”

兩人搭配很快便將一鍋的小龍蝦都做了出來，姜雨薇也沒將龍蝦盛出鍋，直接留在鍋里泡著入味。

又催促著寧淮之早些睡覺，怕他明日體力跟不上，自己則是去忙著研究腌制皮蛋。

姜雨薇先是準備了一大鍋清水，又將之前準備好的生石灰緩緩倒入，攪拌均勻。等到稍微降溫以后，再加入草木灰、干黃泥、堿面、食鹽、茶葉水，繼續攪拌到讓每個雞蛋都均勻地裹滿了泥漿，然后讓其自然冷卻降溫。

姜雨薇把降溫后的雞蛋沾滿鋸末，然后放入早就準備好的竹桶中密封避光保存起來。耐心等待七日就可以做好了，到時候正好可以去集上賣擂椒皮蛋。

姜雨薇將東西都收拾好后，才安心上床睡覺了。

翌日

姜雨薇早早就將裝了水果酸嘢和麻辣小龍蝦的四個竹桶提到門口，又給寧婉穿戴好了，幫寧淮之收拾了一番，一家三口便在院門口等著寧五叔的牛車來。

寧五叔趕著牛車過來時，見著姜雨薇忙熱情地打招呼道：

“雨薇，今日帶這么多東西去趕集呀，淮之，你也去呀。”

姜雨薇笑著沖他點了點頭就開始往車上搬東西，寧五叔見狀也不閑著將寧淮之的輪椅搬上車，又把寧淮之扶了上去。

一行人很快便到了集市上，姜雨薇和寧秋將攤位擺好，又讓寧淮之和寧婉負責賣水果酸嘢，十五文一碗，姜雨薇照例切好了試吃讓寧婉給客人免費嘗嘗，好多人見這稀罕玩意兒有些好奇，野果子他們也見過不少，可是用野果子拌辣椒來吃的卻從來沒見過。.b