姜雨薇還留出了一盆豆腐腦,又做兩種豆腐腦的澆頭,一個(gè)是放蜂蜜和紅豆的甜口豆腐腦,另一個(gè)是放了辣椒油和韭菜的咸口豆腐腦。
弄完豆腐腦之后,姜雨薇又將豆渣混了小蔥,調(diào)味做了一道小蔥拌豆渣,然后又用青菜剁碎了混著豆渣做了炸青菜丸子,又剁了肉餡混著豆渣做了一份炸肉丸子。
姜雨薇看著還剩下滿滿一大盆的豆渣就想到了用胡蘿卜切絲混著蔥花煎個(gè)豆渣餅,然后又將剩下的豆渣用青紅辣椒炒了一道下飯菜辣椒炒豆渣,把剩下的豆渣混了一些蜂蜜和雞蛋在鍋里蒸了一大鍋的豆渣糕。
還剩下了一些豆渣,姜雨薇想著可以給后院帶崽的母羊吃了補(bǔ)補(bǔ),就混著玉米面剁了些菜葉,用熱水澆頭拎到了后院去喂羊了。
忙乎這一通,天也黑下來了,姜雨薇喊著眾人來前院吃飯,又將瀝好水的豆腐切了一塊,做了一碗蒜泥,用剛做好熱乎的豆腐直接沾著蒜泥吃原汁原味的最好吃。
一院子的人吃了姜雨薇做的這一頓豆腐宴都驚訝了,他們從沒吃過這么多種類的豆制品,每一種都好好吃,大家伙也顧不上聊天了,都拼了命地往自己嘴里扒拉飯菜,正好的饅頭都沒人吃了,大家伙一邊吃一口豆渣糕,一邊吃一口豆渣餅,還要喝一口豆腐腦往下順順溜,整個(gè)院子都是滿滿的飯菜香和眾人埋頭吃飯的聲音。
此時(shí),里正也帶著人從鎮(zhèn)上回來了,將磚瓦也買好了幫姜雨薇拉到了后院,姜雨薇就笑著說道:
“里正,今晚說什么也得在這里吃飯,我做了許多,吃不完放不到明日的,快些洗洗手坐下吃飯。”
姜雨薇說著就又搬了張桌子出來,給后來的鄉(xiāng)親們把飯菜又各自盛出了一份放在桌上,家里的凳子不夠了,所以也只能委屈他們站著吃了,但是大家伙都不在意這些,他們也早就餓的肚子咕咕叫了,看著院里其他人吃的投入,自己也忍不住了,直接端起碗來就吃。