姜雨薇先是將肉片用鹽和白酒搭配上醬油和蔥姜蒜，八角，桂皮密封腌制上一個(gè)時(shí)辰，又在院里搭起了一個(gè)燒烤架子，隨后將腌制好的肉片放在上面小火烘干，姜雨薇喊來(lái)寧婉幫忙翻面看火。

自己則是去處理今日買(mǎi)回來(lái)的雞蛋和鴨蛋，想要將咸蛋腌制的咸香流油第一步就很關(guān)鍵，姜雨薇先是將蛋全部用溫水清洗了一遍，隨后又用棉布擦干雞蛋表面的水漬，再將雞蛋泡到白酒里頭進(jìn)行殺菌。

隨后取出雞蛋裹上鹽粒，放入提前準(zhǔn)備好的竹筒里頭，這樣密封存放上十幾日就可以拿出來(lái)，清洗干凈表面的鹽粒，然后再將蛋放入鍋中煮熟就能吃了。

姜雨薇把腌好的雞蛋和鴨蛋都搬入屋里，趁著大家伙沒(méi)注意到自己，迅速地將這些蛋全部收入空間中。

姜雨薇見(jiàn)香腸都灌好了，于是便搬到后院紙坊用來(lái)烘干紙張的架子上把香腸依次掛了上去，讓寧昭和云清負(fù)責(zé)燒火烘干香腸，這樣等香腸干了之后，放鍋上蒸熟就可以吃了。

姜雨薇怕云清是個(gè)不會(huì)做飯的，于是便指派了寧昭和他一起在后院熏烤香腸，走的時(shí)候姜雨薇還再三叮囑道：

“一定要小火慢烘，千萬(wàn)別一時(shí)著急弄成大火，將香腸烤糊了！”

云清和寧昭得了吩咐就開(kāi)始小心翼翼地烤起了香腸。

姜雨薇見(jiàn)這些事情都忙完了，便又叫著劉氏幫王媽做他們路上要帶的干糧，讓寧淮之和寧子軒幫著燒火，眼下小院里的幾口鍋灶全部都利用起來(lái)了，烘的整個(gè)院子都熱乎乎的。

姜雨薇則是去幫著寧大丫忙乎著做饅頭和包子，一會(huì)兒忙完自己院里的事情，姜雨薇還想著去周嬸家看看，有沒(méi)有什么能幫上忙的。.b