“大丫，你也別做擂椒皮蛋了，我一會兒教你做醬香餅，手抓餅和雞蛋餅，你可以在家做好了再帶去賣，也省事些，回頭咱們再多做一點灰豆腐拿到攤位上可以一起賣。”

姜雨薇吩咐完這邊的事情就出去招呼了有財叔和寧武進來幫忙在后院理兩個簡易的鍋灶，這樣回頭在家里準備擺攤賣的東西，鍋灶也能夠用。

姜雨薇則是先教給劉氏如何做千層糕。

姜雨薇取來井水將豬板油洗凈，然后又把豬板油切成碎丁留著備用，再拿來面粉上鍋蒸熟后，摻入之前切好的豬板油丁再加入適量的白糖、桂花醬和料酒還有香油搓成板油糖餡。

然后再將發好的面混上面堿，姜雨薇又加入了一些白糖將面揉勻然后用搟面棍將面團搟成長方形薄餅。

隨后姜雨薇又將三分之一的板油糖餡平鋪在三分之二的面皮上，然后姜雨薇又將鋪好的面皮對疊成三層。

再用搟面棍在面餅兩頭開縫處各壓一下，搟成薄片，隨后再分兩次將剩下的板油糖餡用完，用刷子在面上刷一層香油，疊成三層，這樣千層糕的餅胚就做好了。

姜雨薇又教劉氏如何用蔬菜汁和水果汁來調配色彩各異的千層糕，弄完之后又將青梅、金糕、蜜棗、杏脯這些買來的蜜餞切成了細條，間隔好碼在千層糕胚的面上。

隨后上屜蒸，蒸熟，取出晾涼，切成長1寸、寬七分的塊，這千層糕就算是做成了。

劉氏將配方和步驟都記了下來，自己又在姜雨薇的指導下做了一遍，這才摸出點門道，隨后，姜雨薇又教她如何炸麻花，兩人忙乎了一整日總算是學會了，做出了許多吃食。

姜雨薇準備讓劉氏帶著狗蛋明日先去市場擺攤賣了試試看。

隨后姜雨薇又把做餅的配方教給了寧大丫，看著寧大丫把面調好，發一晚上明日一早就可以起來做餅了。

姜雨薇又在臨睡前自己鉆到廚房研究著把炸串的醬料也給做了出來，隨后又將配方寫了下來，交給了寧秋。

忙完了這一整日姜雨薇也是乏累的很，直接去靈泉水里洗了個澡就上床睡下了。

翌日，