梁老板,你先說(shuō)說(shuō)看,你要和我談的新買(mǎi)賣是什么?”
錢(qián)建目光直射著梁鳴,正色道。
“錢(qián)主任,那我就直說(shuō)了。”
梁鳴開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道:
“我的手下有個(gè)罐頭廠,最近生產(chǎn)了一批荔枝罐頭,品質(zhì)高,味道好?!?
“我想,在你們縣國(guó)營(yíng)飯店的貨柜上一批荔枝罐頭,我們提供禮品包裝!”
“這罐頭不管是當(dāng)飯后水果,還是禮品送人,都是不錯(cuò)的選擇?!?
“你要在我們國(guó)營(yíng)飯店,上水果罐頭?”錢(qián)建聽(tīng)到梁鳴這話,先是一愣。
旋即,他也是被梁鳴新穎的商業(yè)想法驚住了。
這種事情,還從來(lái)沒(méi)有人做過(guò)。
“你們國(guó)營(yíng)飯店平時(shí)招待的客人,不是達(dá)官貴人,就是外地的客商,社會(huì)名流?!?
梁鳴看出了錢(qián)建心中的疑惑,解釋道:
“而我這水果罐頭,因?yàn)槎ㄎ槐旧砭褪歉叨水a(chǎn)品,價(jià)格不低,也只有錢(qián)主任你們飯店的客人,符合這款產(chǎn)品的消費(fèi)定位?!?
“梁老板,雖然你的沸騰蝦菜譜很吸引人!”
錢(qián)建婉拒道:
“但為了這菜譜,讓我們國(guó)營(yíng)飯店的員工幫你賣貨,似乎說(shuō)不過(guò)去……”
在飯店里賣水果罐頭,這種事情他還是第一次聽(tīng)說(shuō)。
作為體制內(nèi)的人,寧愿什么也不做,也不能犯錯(cuò)。
“錢(qián)主任,我這荔枝罐頭,批發(fā)價(jià)是9毛錢(qián)一罐,建議零售價(jià)是1塊5毛錢(qián)到1塊8毛錢(qián)!”
“每賣出一罐荔枝罐頭的利潤(rùn),是6到9毛錢(qián)!”
“這對(duì)于國(guó)營(yíng)飯店來(lái)說(shuō),未必不是一種新的創(chuàng)收方式?!?
梁鳴誘惑道。
果然。
錢(qián)建一聽(tīng)梁鳴這話,眼睛微亮。
這荔枝罐頭的利潤(rùn)居然這么高。
“如果真的能給國(guó)營(yíng)飯店創(chuàng)收的話,接受一些新事物,也不是不行……”錢(qián)建的語(yǔ)氣有些緩和。
“但我們飯店,終究是國(guó)營(yíng)的,我雖然是主任,也不能當(dāng)一堂,員工們的態(tài)度也很重要?!?
“錢(qián)主任說(shuō)的是!”
梁鳴附和道:
“你看這樣行不行,你們飯店員工每賣出一罐荔枝罐頭,我給他們1毛錢(qián)的獎(jiǎng)勵(lì)?”
每賣出一罐荔枝罐頭,獎(jiǎng)勵(lì)一毛錢(qián)?
錢(qián)建聽(tīng)到這話,眉頭也是一挑。
別看這1毛錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)好像不多,國(guó)營(yíng)飯店每天的開(kāi)臺(tái)量,至少在400臺(tái)以上。
如果每桌都買(mǎi)一罐荔枝罐頭,那就是400罐,得40元錢(qián)的獎(jiǎng)勵(lì)。
這,已經(jīng)是一名國(guó)營(yíng)飯店員工,一個(gè)月的收入了。
就算獎(jiǎng)勵(lì)平攤到每一名員工的手中,那也是一筆不錯(cuò)的收入。
他相信飯店的員工,肯定不會(huì)反對(duì)這事。
“梁老板,我第一次見(jiàn)你,就知道你是個(gè)商業(yè)奇才?!?
“能和你合作,是我們縣國(guó)營(yíng)飯店的榮幸?!?
錢(qián)建臉上頓時(shí)露出一抹諂媚的笑容,對(duì)梁鳴說(shuō)道:
“那就按照你說(shuō)的,我們飯店先進(jìn)500罐荔枝罐頭!”
“如果賣得好,后面我們?cè)僬勯L(zhǎng)期合作的事情。”
見(jiàn)到錢(qián)建點(diǎn)頭同意合作,梁鳴的嘴角也揚(yáng)起一抹弧度。
他相信荔枝罐頭的品質(zhì),只要縣國(guó)營(yíng)飯店上貨,就肯定能吸引不少食客選購(gòu)。
這水果罐頭放在商店里,老百姓未必舍得花錢(qián)購(gòu)買(mǎi),但放在國(guó)營(yíng)飯店里,格調(diào)變了,銷路就容易打開(kāi)。
這就好比同樣一款蛋糕,在后世路邊的蛋糕店只要50元,但在米其林餐廳里,卻能賣500元。
“錢(qián)主任,那我們就合作愉快了?!?
梁鳴說(shuō)道。
“梁老板,不知道沸騰蝦的菜譜……”
雙方談成新買(mǎi)賣后,錢(qián)建摩挲了一下手掌,問(wèn)道。
梁鳴也不廢話,當(dāng)即就給錢(qián)建寫(xiě)下了沸騰蝦的菜譜。