“小鳴,原來你是這個(gè)意思,早說嘛,害我擔(dān)驚受怕的?!?
“二叔,這個(gè)活,你能勝任吧?”梁鳴沖著梁文,笑問道。
“當(dāng)然沒問題,放心交給我就行?!绷何呐闹乜冢WC道。
安排好茅方和梁文兩人的工作重點(diǎn)后,梁鳴也算是空閑下來。
現(xiàn)在自行車廠,罐頭廠,還有這黃金酒廠的生產(chǎn)管理,都進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展期。
他也不需要天天跑這幾個(gè)廠子。
當(dāng)天中午,梁鳴就來到了縣香滿樓飯店。
如今的香滿樓飯店,已經(jīng)是桃源縣第一民營(yíng)飯店,連鎖店眾多。
所幸姜眉莊已經(jīng)安排了得力的經(jīng)理,幫忙管理連鎖飯店。
梁鳴來到香滿樓飯店時(shí),姜眉莊正在后廚中,看著后廚師傅們做菜。
“眉莊姐,你怎么在這里,是飯店的菜有什么問題嗎?”
梁鳴沖著姜眉莊,說道。
姜眉莊聞,苦笑道:“我們飯店的菜倒是沒什么問題,顧客們都很愛吃?!?
“我只是覺得,該推出幾道新菜,讓顧客保持新鮮感?!?
“我們香滿樓連鎖飯店的名氣,必須繼續(xù)提高起來。”
聽到姜眉莊的解釋后,梁鳴臉上露出恍然之色,道:
“眉莊姐,想新菜這事,你交給我就行,何必為難后廚的師傅們。”
“想新菜這事,是一個(gè)餐飲集團(tuán)必須保障的事情,不能只靠一個(gè)人?!?
姜眉莊說道
“而且,我也不能什么都靠你……”
聽到姜眉莊這話,梁鳴才想起姜眉莊是一個(gè)很要強(qiáng)的女人。
在沒有遇到他之前,姜眉莊就是一個(gè)很獨(dú)立的女性。
梁鳴要做的,不是姜眉莊遇到什么事情,他都第一次出手。
而是先讓姜眉莊嘗試,等姜眉莊解決不了,需要他的時(shí)候,他再出手。
這是對(duì)姜眉莊的尊重。
“那你研究出什么新菜了嗎?”
梁鳴當(dāng)即笑著開口,沖著姜眉莊問道。
姜眉莊聞,臉上頓時(shí)露出一抹苦笑之色,道:
“沒有,我和后廚的師傅們研究了半天了,但研究出來的菜,不是味道很怪,就是沒想象中那么好吃。”
“這種新菜,是失敗的。”
“所以,現(xiàn)在需要我?guī)兔α藛???
梁鳴聳了聳肩,沖著姜眉莊輕笑道。
姜眉莊嬌嗔地白了梁鳴一眼,道:
“你都看到我的窘迫了,還不趕緊幫幫我?!?
聽到姜眉莊這樣說了,梁鳴當(dāng)即看起后廚師傅們嘗試做的新菜。
這些新菜里,用到了很多佐料,但做出來的味道,和以前的傳統(tǒng)菜式,并沒有太大的區(qū)別。
后廚的師傅們,見到梁鳴檢驗(yàn)他們的菜后,臉上也都露出一抹緊張之色。
“你們做出來的味道,很傳統(tǒng)?!?
“想要靠這個(gè)來吸引顧客,不太可能。”
后廚師傅們聽到梁鳴這話,臉上都露出一抹不好意思的表情。
梁鳴的目光落在后廚一角的百香果,菠蘿等水果上,忽然想到什么。
他扭頭沖著姜眉莊,道:
“眉莊姐,你要不要試試用水果做菜?”
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