“嚯，蔥燒海參，哪弄來(lái)的？”
蔥白和海參裹著厚厚的醬汁，只是看著都讓人胃口大開。
現(xiàn)在天氣冷了，市面上的海鮮可不多，而且，這么一道菜的價(jià)格也不便宜，平時(shí)應(yīng)該很少有人會(huì)點(diǎn)這道菜。
即便真的遇上了老饕，也都是提前打招呼預(yù)定。
天正店里居然預(yù)備了海參。
“這東西現(xiàn)在確實(shí)不好淘換，可咱海城靠著渤海灣，想吃還是能弄著，哥，三姐，你們快嘗嘗啊！也給我評(píng)評(píng)手藝咋樣。”
李天明笑道：“不用嘗，光看著都好吃！”
說(shuō)著，夾了一筷子海參，放進(jìn)嘴里，海參那種澀味兒，已經(jīng)被處理干凈了，伴著蔥香，一口下去，簡(jiǎn)直沒(méi)治了。
“不賴，最起碼有何師傅的八分功力了！”
每一位魯菜大師傅，手底下都有一兩道最拿手的菜，何長(zhǎng)貴拿手的一個(gè)是九轉(zhuǎn)大腸，還有一道就是這蔥燒海參了。
之前，李天明在鋼鐵廠的時(shí)候，孫立曾特意讓何長(zhǎng)貴給他燒過(guò)一次，當(dāng)時(shí)那味道，他直到現(xiàn)在都還記著呢！
“我?guī)煾敢策@么說(shuō)！”
天正說(shuō)著，又轉(zhuǎn)身去了廚房，等再回來(lái)的時(shí)候，手上端著一盤子九轉(zhuǎn)大腸。
“哥，你再嘗嘗這個(gè)！”
天正是上半年從鋼鐵廠辦停薪留職出來(lái)的，當(dāng)時(shí)，還是李天明和李學(xué)農(nóng)、方艷梅兩口子商量的。
以天正當(dāng)時(shí)的手藝，繼續(xù)留在鋼鐵廠實(shí)在是委屈了，他不像何長(zhǎng)貴，年紀(jì)大了，只求一個(gè)安穩(wěn)，在鋼鐵廠干到退休，往后每個(gè)月領(lǐng)著固定的退休金，再加上方便面廠的分成，小日子已經(jīng)可以過(guò)得很舒服了。
天正年輕，有心出去闖闖，李天明這個(gè)當(dāng)大哥的沒(méi)理由不支持！
“天正，生意怎么樣？”
這家店的門臉兒還是李天明幫著找的，本來(lái)他是想讓天正去京城發(fā)展的，可他不想離家太遠(yuǎn)，最終還是決定留在海城。
“開業(yè)半年了，名氣也應(yīng)該打出去了吧？”
天正怔愣了一瞬，道：“還行，生意挺好的，還有不少回頭客，算是站住腳了。”
“弟妹呢？”
“她在家看孩子呢。”
天正也已經(jīng)結(jié)婚了，娶的是何長(zhǎng)貴的外甥女，倆人的兒子振全還不到一歲。
“要是忙活不過(guò)來(lái)，就把孩子送家里去，有你媽幫著帶，你還不放心啊？上回我去家里，你媽還和我說(shuō)這事呢！”
“不用，我媽還得給我二哥帶孩子呢，我這邊……能行！哥，三姐，你們吃著，我再去給你們調(diào)個(gè)湯！”
說(shuō)著又奔廚房去了。
漸漸的，店里還是上桌了，天正確實(shí)是干飯館的好材料，待人和氣，跟每一桌客人都能聊上幾句。
本來(lái)一切都好，就在李天明快要吃完的時(shí)候，突然大門被人撞開了，發(fā)出了一聲巨響，將三紅給嚇了一跳。
“有這么推門的嗎？”
三紅是個(gè)暴脾氣，更別說(shuō)這還是她堂弟的店。
“喲！哪來(lái)的小媳婦兒，長(zhǎng)得可真俊啊！”
進(jìn)來(lái)的四個(gè)人一看就知道不是啥好鳥，為首的光頭更是形容猥瑣，穿著件藍(lán)棉襖，故意敞開著，露出了插在腰間的刀柄。
說(shuō)著上前，伸手要摸三紅的臉。
三紅那炮仗一樣的性子，能忍得了這個(gè)，抬手就是一個(gè)大嘴巴子抽了過(guò)去。
啪！
“臭流氓！狗爪子往哪伸呢！”
光頭被打也不惱，嬉皮笑臉的又把另一邊臉湊了過(guò)來(lái)。
“小娘們兒性子夠烈的啊，哥哥讓你給打舒服了，來(lái)，這邊再來(lái)一下子！”
啪！
這次動(dòng)手的可不是三紅，而是李天明。
堂妹被人這樣調(diào)戲，他這當(dāng)大哥的還能忍得了。
一個(gè)大耳帖子，抽得那光頭原地轉(zhuǎn)了一圈，一屁股坐在了地上，半邊臉眼瞅著就腫了。
天正這時(shí)候聽(tīng)到聲響，也從廚房過(guò)來(lái)了，看到這幾人，下意識(shí)的皺眉。
“哥，咋回事啊？”
“我還想問(wèn)你呢！這幾個(gè)人不是第一次來(lái)了吧？”
李天明剛說(shuō)完，那個(gè)光頭就站起來(lái)了，揉著被打腫的臉，惡狠狠地盯著李天明。
不過(guò)讓李天明意外的事，跟著他一起來(lái)的那幾人，居然只是站在原地看著，完全沒(méi)有要?jiǎng)邮值囊馑肌?
“小子，擋橫是吧？姓李的，可以啊，還知道找?guī)兔Φ哪兀 ?
光頭朝地上吐了口帶著血的唾沫。
“小子，夠膽的跟爺出來(lái)！”