“公爹，這什么肉？”

“豬肉。”趙正說道。

楊招娣臉色變了變，“公爹，這豬肉很騷臭的，都沒人愿意吃。”

在大康，豬肉是賤肉，連窮人都不愛吃，養(yǎng)的人也很少。

趙正道：“這豬肉是搧過的，不騷，燉的時(shí)候把這個(gè)中藥包放下去燉。”

在大康，香料是達(dá)官顯貴和有錢人才用得起的東西，窮苦百姓覺得豬肉不好吃，不僅僅是因?yàn)槿怛}，更是缺乏調(diào)料。

他從商城配好了調(diào)料，用紗布裹住，這個(gè)配方，用來燉鞋底子都香。

“哦！”

楊招娣點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然還是不相信，但公爹都這么說了，照做就成。

張小娥則燒火，看了一眼柴火，“公爹，家里的柴火不多了。”

趙正看了看，的確不多了，最多用一晚。

主要是火炕太費(fèi)柴火。

“明天我去砍柴。”

趙正想了想，說道：“以后咱們?cè)绮投嘧鲆恍阎胁秃屯聿鸵黄鹱隽耍穷l繁開火，很容易引起村民注意，到時(shí)候被盯上就麻煩了。”

今天王家能因?yàn)橐恍€柿子鬧上門，那么明天，其他人也能為一口吃的找趙家麻煩。

在‘貧窮’這件事上，最起碼要讓村民認(rèn)為，趙家跟他們一樣，‘山窮水盡’。

兩女都是點(diǎn)頭，今天的事情也讓她們心生警惕。

以后有什么好東西，千萬不能讓外人知道。

很快，瓦罐里的燉肉就傳來了香味。

香料混合肉味，讓張小娥擦了擦嘴角的口水，“真香，居然真的一點(diǎn)肉騷味都沒有。”

不同于黃鼠狼肉，豬肉蘊(yùn)含大量的脂肪，肥瘦相間。

這要是一口下去，還不得美翻了？

趙正也嘴饞了，經(jīng)過幾天的過度，他覺得這具身體吃些燉肉，應(yīng)該不至于消化不良。

掀開蓋子看了看，香氣撲鼻而來。

用筷子戳了戳，“爛了，出鍋。”

燉煮的軟爛，肥瘦相間的肉，落入盤子里duangduang的，說不出的q彈。

油汪汪的湯汁倒在肉上，仿若人間絕味。

“開飯。”

伴隨著趙政一句話，三人上了炕。

張小娥再一次給趙正盛了滿滿一碗白米飯。

趙正拿起勺子，先是勺了一勺子湯淋在米湯上。

晶瑩的米飯被湯汁包裹，呈現(xiàn)出誘人的色澤。

燉肉特有的香味每時(shí)每刻都在抓撓趙政的嗅覺。

將米飯攪拌開，夾了兩塊燉肉，又從燉肉里撈出提前放下去的鵪鶉蛋。

一份完美的燉肉拌飯，便出現(xiàn)在兩女的視線中。

一口下去。

趙正臉上不由浮現(xiàn)出了滿足之色。

這絕對(duì)是他穿越過來，吃的最滿意的一頓飯。

“好吃！”

他長(zhǎng)長(zhǎng)哈了口氣，這他娘的才叫生活。

看著兩女，不禁催促道：“別光看我吃，你們也動(dòng)筷，就按照我這種吃法，保證好吃！”

兩女也有樣學(xué)樣，給自己弄了一份燉肉蓋飯。

一口下去，楊招娣眼睛都亮了，脂肪和瘦肉在口中綻開的味道，絕對(duì)是她有生以來吃過最好吃的一頓飯。

她不僅感慨起來，“好吃，太好吃了，沒想到搧過的豬肉，居然這么好吃。”

張小娥直接好吃到哭。