“別跟著我了，我自己走走，兩個(gè)小時(shí)后來(lái)這邊接我，晚上······一起去看球賽！”
易青說(shuō)完，就走了進(jìn)去，前面?zhèn)鱽?lái)鑼鼓聲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過(guò)去，一群人圍著，中間有人在舞龍，倆旁邊的店鋪，民居都掛著紅燈籠，貼著春聯(lián)，將這里裝典的一片中國(guó)紅。
山東菜館！
易青走了一會(huì)兒，看到街邊一家門(mén)臉裝飾的古香古色的飯店，不由得被吸引了。
早年間來(lái)美國(guó)討生活的大部分都是南方人，北方，或者山東人倒是不多見(jiàn)。
想著，易青便走到了門(mén)口，看這門(mén)臉倒真想那么回事兒，就是不知道這里的大師傅手藝怎么樣了。
飯店里面也是張燈結(jié)彩的，大廳四周?chē)鷴鞚M了紅燈籠，看著格外喜慶，由于不到飯點(diǎn)，店里的客人倒是不多。
易青找了個(gè)角落坐了，立刻有服務(wù)員過(guò)來(lái)，遞上了菜單，看過(guò)之后，易青都想把這玩意兒給撕了。
幾年前他還在飯店上班的時(shí)候，一道九轉(zhuǎn)大腸才三塊五毛錢(qián)，哪怕過(guò)去了幾年，國(guó)內(nèi)的菜價(jià)估計(jì)也沒(méi)超過(guò)十塊，但是在美國(guó)這邊，一道九轉(zhuǎn)大腸居然要35美金。
搶錢(qián)啊！
隨手點(diǎn)了幾道魯菜里面比較有名的，可是等菜上來(lái)，易青就放棄品評(píng)這里大師傅的手藝了。
這都是什么玩意兒？
看著周?chē)睦贤庖粋€(gè)個(gè)都吃得滿嘴流油，不住的夸獎(jiǎng)，易青也只能感嘆，國(guó)人到了國(guó)外都學(xué)會(huì)蒙事兒了，就這破玩意兒做得，也就能蒙蒙啥也不懂的外國(guó)洋毛子了。
“服務(wù)員！”
服務(wù)員聽(tīng)到喊他，立刻走了過(guò)來(lái)。
“先生，還有什么需要嗎？”
服務(wù)員說(shuō)的是英文，易青聽(tīng)著感覺(jué)非常不順當(dāng)：“我是中國(guó)人，說(shuō)中文就好！”
“中國(guó)人！”
服務(wù)員先是一愣，緊接著滿臉驚喜，雖然這里是唐人街，但是住在這里的大多都是二代，甚至三代華人了，這純正的中國(guó)話在這里反倒是不多見(jiàn)。
“您好，您好，您叫我是······”
“要是不忙的話，我能不能見(jiàn)見(jiàn)店里的大師傅。”
服務(wù)員聞?dòng)行殡y，但猶豫了一下，還是點(diǎn)頭答應(yīng)了，時(shí)候不長(zhǎng)，一身職業(yè)裝的大師傅就過(guò)來(lái)了，看著歲數(shù)不大，四十出頭樣子，身材很魁梧。
“您好！先生，請(qǐng)問(wèn)您有什么事？”
倒是挺客氣的，不過(guò)······
“這道蔥燒海參的路數(shù)是你自己想出來(lái)的？”
大師傅聞，臉色也是微變，變得有些不好意思了，聽(tīng)易青的話，他就知道了是怎么回事兒，魯菜里面最難做的是九轉(zhuǎn)大腸，最講究的是糟溜魚(yú)片，可最考驗(yàn)功夫就是這道蔥燒海參了。
會(huì)不會(huì)做魯菜，就在這道菜上見(jiàn)功夫，地道不地道，行家一口就能?chē)L得出來(lái)。
“先生，手藝不到家，讓您笑話了，您也是······”
“濟(jì)南和膠東的串門(mén)子！”
魯菜分濟(jì)南菜和膠東菜兩大派系，孔府菜算是一個(gè)小分支，有時(shí)候也被稱作弟三大派系，易青的師傅是濟(jì)南菜和膠東菜兩派兼修，后來(lái)全都傳給了他。
大師傅一聽(tīng)易青說(shuō)的是勤行里面的行話，連忙拱手致敬：“您是行家，瞞不過(guò)您，這道蔥燒海參的確是讓我給改了，沒(méi)辦法，咱們的口味跟著洋毛子合不上，不改怕是我們這家店也開(kāi)不下去，店里的人都得出去要飯了。”
理解！
大老美喜歡吃甜口，在美國(guó)經(jīng)營(yíng)中餐館的基本上都在菜里加甜，用來(lái)迎合美國(guó)人的口味。
“您稍坐，這道菜我重新給您做一份。”
大師傅說(shuō)著就要端著菜回去，卻被易青給攔住了。
“不用了！您去忙吧！”
易青說(shuō)著起身，朝著門(mén)口那邊走了過(guò)去，門(mén)口收銀臺(tái)那邊正有幾個(gè)人在結(jié)賬，其中有兩個(gè)還是易青的熟人。
能在美國(guó)這個(gè)地方遇到熟人可不容易，更何況這兩個(gè)人還是他的紅樓小伙伴。
“張麗，章蕾！”
被易青叫到名字的兩個(gè)人詫異的回頭，看到易青的時(shí)候，也是驚訝的瞪大了眼睛。
“是你！”
寶姐姐和秦可卿，易青怎么都沒(méi)想到，要遠(yuǎn)離祖國(guó)的美利堅(jiān)，居然都能遇到她們倆。
“不是我是誰(shuí)！”
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