圍繞糧倉周圍的空地,已經被分成了數個清晰的區段。
最前方,是剝皮區。
放完血的巨獸被拖到中央,幾個手持大刀的男人立刻操刀上前,選擇好位置割開厚皮。
而后直接棄刀,直接用手抓住獸皮邊緣,一通發力猛扯!
撕拉一聲,厚重無比的獸皮直接被撕下一大塊。
用刀砍掉多余的獸皮,然后繼續撕扯。
丟下的獸皮交給一旁的女人,用稍小一點的刀繼續分割。
粗糙的木架一字排開,女人們動作嫻熟,刀口干凈利落。
脂肪被刮下丟進木桶里,獸皮則是掛在木架上,簡單風干。
獸皮很快剝完,剝皮工開始剔骨分肉。
由于提前已經得到過操作指導,根本不需要任何美觀,剃干凈就行,因此行動也是一如既往的麻利。
十幾分鐘的功夫,小半的肉已經從骨架上剝離,然后被人拉走,進行下一步脂肪分割,然后再分層埋鹽腌制處理。
內臟步驟大同小異,只不過要分開處理,含水量高成分復雜要更精細分割,做成鹽漬加煙熏。
三天腌制、兩天風干、兩天熏干。
這也是基于當前情況用電腦計算得出的方案。
滾動批量生產,在整個狩獵活動結束之后,還留了七天時間做最后的收尾處理。
蘇燼邊走邊看,心中歡喜之余不禁贊嘆。
這工作效率真的強!人比機器還要猛!
而且初一上手,配合異常的嫻熟得當。
第一天屯糧的形式就相當喜人,如此巨大的獵物,在地球恐怕只有恐龍時代才能得見。
這還不是最大的,只能算是中大體型的蠻獸。
這只獵隊只回來了一半人,應該是考慮到不太好拿,先送回來一頭。
就是不知道鹽夠不夠用....鐵山一直說有足夠的鹽,可是看著肉量確實嚇人。
...
進入進一步精細分割區。
掛在瘦肉上的脂肪異常肥厚。
此處已經無需再用刀,僅憑人手就可以暴力撕下。
剩下的瘦肉改刀攤平攤薄,白花花的脂肪被丟在大盆里。
很快有人拉走大盆。
分割區遠處是一排排大超大號鐵鍋,下面點燃著篝火。
除了大鍋,另一側還有一排排小鍋,里面翻滾著蠟液。
將脂肪亂刀剁碎,直接丟入鍋中開始煉油。
鍋中脂肪縮減,熱油開始出現,負責熬油的雜工一勺一勺盛出來放在身旁的石罐內。
右側的一方空地上早就擺滿了密密麻麻的石罐。
說是石罐,但其實就是石頭用武器掏空,外口磨平。
這種粗糙的盛器對于獵原城的人來說幾乎可以無限、隨時隨地生產。
找個合適的石頭挖空了就能用。
旁邊不斷有人傳送石罐,將盛好油的罐子簡單的扣上一個平滑石板,用繩捆扎,邊緣澆上蜂蠟密封。
然后再度轉運,運至陰涼避光的地窖中儲存。
這些油只要儲存得當,扛上幾個月問題也不大。
檢查了一圈,全流程檢查一遍,蘇燼返回剝皮區。
恰時,第二只隊伍也帶著獵物返回,同樣的巨獸被投入分解流程。
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