可時(shí)代總是在進(jìn)步的，當(dāng)經(jīng)濟(jì)重心南移，當(dāng)制造業(yè)水平提升，白糖不在是奢侈品，再加上南方氣候濕潤溫?zé)幔鸲垢X就出現(xiàn)了。

這也就造成了南北飲食差異。

但趙正還是覺得：甜豆腐腦好吃！！！

“干娘，嘗一嘗甜豆腐腦！”

老太太遲疑了一會兒嘗了一口，臉上的褶子都湊一塊了，但又不好意思說不好吃，“三兒啊，齁甜了！”

吳月英也是表情古怪，“好吃是好吃，就是感覺怪怪的！”

可兩個小丫頭忍不住道：“趙爺，好吃，太好吃了！”

楊招娣則是覺得怪怪的，“甜菜總覺得不對勁！”

張小娥是個嘴饞的，甜豆腐腦一入口眼睛就瞇了起來，然后又迫不及待嘗了嘗咸豆腐腦，“甜的咸的，我都愛吃！”

趙正挖了一勺甜豆腐腦，滿足的嘆了口氣，“果然，甜豆腐腦才好吃！”

把碗里的豆腐腦吃完，趙正這才用紗布將豆花蓋住，然后在上面壓了一塊大石頭。

“把豆花炒一炒斷生，放點(diǎn)肉沫，最后撒點(diǎn)小蔥，香的勒！”

“把猴頭菇干改刀，放進(jìn)瓦罐里，再塞半只雞進(jìn)去，里面放一些紅棗桂圓，再放一點(diǎn)野生的黨參，放冰糖進(jìn)去，滋補(bǔ)又開胃！”

“姚游繳給的羊肉不錯，炒個羊肉”

趙正廚藝算不上大廚，卻也不算差，最關(guān)鍵，他吃得多。

這一道道色香味俱全的菜被放進(jìn)蒸屜里保溫，看的周圍人是目瞪口呆。

這會兒，天也黑了。

趙正抬起石頭，豆腐也結(jié)塊了，用刀切了不少，做了個煎豆腐以及麻婆豆腐，又炒了個黃豆芽，豆腐宴就算齊活了。

“出鍋咯！！！”