魔都余山，世茂莊園家里。

第二天上午。

媳婦蘇紫琪在看書學習有關育兒的知識和經驗方法。

這邊，王可把電話打給了鍋里撈的負責人孫永宏。

昨天晚上，他看了一下金盛商管公司投資商鋪的收購總結匯報。

所以，就想了解一下火鍋連鎖店布局發展的情況，以及擴張計劃。

電話接通之后，先是問了一句在不在忙著，有沒有空閑。

身在蓉城的孫永宏在處理日常工作，聽到老板王可的話，恭敬地回答了一句。

“有什么事，老板你說，我這會在公司看文件，不是要緊的事?！?

王可開門見山道：“哦，行，是關于商鋪投資的事，我想問一下情況?！?

“我看發給我的匯報文件上，現在一共收購到21處商鋪，大部分都是新鋪投資，現在鍋里撈連鎖在各地也開了七十多家門店?！?

“這七十多家店應該首先接觸才對，但現在磋商買下來的沒幾家，這些老店的物業產權收購進行的不順利嗎？”

孫永宏對于老板的問題也給出了回復。

“對，因為有些老店本來就屬于旺鋪，有很大的人流量基礎，其中有的產權在開發商手里，也有的已經賣給個人?！?

“有些商鋪物業本身就是在商管公司手里，一般情況是不對外出售的，除非溢價高，但買方就非常不劃算?！?

“其實是一開始沒入駐之前，談收購產權是比較容易的，但現在店里生意火爆，業主都想坐地起價……”

聽了解釋，王可也明白什么情況了。

好鋪、旺鋪不愁沒人租，妥妥的搖錢樹。

價值預期高了，如果收購價格不是讓人很滿意，人肯定不會賣，但價格太高，買下來很可能就是冤大頭。

價格談不攏，自然就無法達成一致。

王可聽完應了一聲，表示道：“那就先談吧，溢價10%以內可以根據情況投資，如果價格太高就算了?！?

“主要還是物色性價比高的商鋪，城市核心地段的位置以長租為主，價位合適可以投資買下來，后續鍋里撈新店還是以先買后租?！?

金盛商管出面收購，鍋里撈餐飲租鋪開店，相互配合，彼此綁定。

孫永宏聞附和了一句。

……

后面兩人又聊了一下鍋里撈的目標發展規劃。

按照今年的擴張計劃。

鍋里撈的連鎖店要超過100家，除了要在川蜀、渝城、齊省、魔都、東蘇等省市擴張市場增加新店數量。

還要往周圍的中原、皖安、湘南、楚北、之江等省份發展，在省會及經濟強市設立旗艦品牌店開辟新市場。

站穩腳跟后，就能夠以點開花、擴散發展，從西南的川渝地區，達到覆蓋整個華中和華東地區的目的。

到時候，“鍋里撈”也算成了氣候，在國內餐飲行業有了一席之地。

“老板，只要制定合理的計劃，加上充分的市場調查和科學的商業布局，我預計兩到三年的時間，鍋里撈就能在西南、華中和華東地區迅速發展壯大起來。”

“隨著時間的沉淀，有了前期的各種準備和積累，到了后面就會厚積薄發，連鎖店發展擴張的速度會大大加快?！?

“今年增加50家新店，明年就能增加100家，所以按照公司的發展趨勢，兩三年就能實現300家連鎖店以上的品牌規模?！?

王可從孫永宏匯報的語氣中聽到了滿滿的自信和雄心壯志。

不過，想要在十省兩市全面發展起來，也不是一件容易的事。

起碼幾百家門店所要花費的時間、資金、人力等各種成本都是不可缺少的。

而且還要考慮公司發展的組織結構、資源分配、市場競爭、運營管理等多方面的安排，以達到利益最大化的效果，實現長遠發展和持續盈利。

對此，王可相信孫永宏是經過詳細調研和深思熟慮的。