“今天這頓我買單，你要是不吃，就去外面等著。”

就這屋里的香氣，吳威嘿嘿一笑，“你買單？那我肯定要大吃特吃？”

王東問道：“對了，蕭然，外面的陣仗你是怎么擺平的？”

蕭然反問道：“還能怎么擺平？用錢唄！”

“剛才我跟那個老板說了，今天所有用餐的客人，全都打8折！”

王東苦笑，“這合適么？”

聽懂了王東的意思，蕭然說道：“沒什么不合適的，我也是這家店的老板！”

說著，蕭然又主動解釋了一下原委。

吳威一邊吃一邊豎起大拇指，“不愧是蕭大小姐，就是大手筆，為了吃飯，直接就盤下了一家館子。”

“怪不得剛才那些叔叔阿姨，看你這么熱情的。”

王東也明白了原委，這個火鍋店開在小區(qū)。

原本的店老板應該是小區(qū)的居民。

而蕭然盤下了這家店，肯定也把原來的房子一并買下。

也就是說，蕭然如今也是這個老小區(qū)的業(yè)主。

如此一來，也就怪不得蕭然能夠暢通無阻。

蕭然沒好氣地說道：“以為我像你呢？就知道吃！”

“東哥，你覺得這一家火鍋的味道怎么樣？”

王東撂下碗筷，“味道很不錯！”

“在我吃過的火鍋當中，絕對是最好的！”

吳威也跟著附和，“沒錯，這家火鍋確實不錯，比山珍海味好吃多了。”

“行了蕭然，你還是有眼光的嘛。”

蕭然撇嘴，“不然呢，你以為我跟你一樣，就知道揮霍呀？”

“其實我收下這家店，不只是為了自己饞嘴。”

“我還準備，把這家店改成連鎖經(jīng)營的模式，把生意開到省內(nèi)。”

王東聽見這話，微微一愣道：“怎么著，你想搞餐飲業(yè)？”

蕭然反問，“東哥，你覺得有搞頭沒？”

王東苦笑，“這個你問我恐怕是問錯人了，我剛剛學經(jīng)商，還是門外漢，給不了你確切意見。”

蕭然調侃道：“東哥這你就謙虛了，你雖然剛剛經(jīng)商，但你這手段可不比任何人差。”

“現(xiàn)如今東海落地的超級汽車工廠，不光在省內(nèi)，就算在國內(nèi)都已經(jīng)成了重磅新聞。”

“如果這還是小手筆，那什么叫大手筆？”

王東哈哈一笑，“我那也是運氣好，但是餐飲業(yè)我真給不了你意見，不過既然你問到了，我倒可以胡亂說兩句。”

“說錯了你可別放在心上！”

蕭然擺出一副洗耳恭聽的模樣。

蕭然眼睛一亮，放下筷子認真道：“東哥你說，我洗耳恭聽。”

王東端起茶杯輕抿一口，“餐飲業(yè)水很深，但核心就兩點，味道和口碑。”

“這家店能在老小區(qū)站穩(wěn)腳跟，說明味道確實過硬。”

王東指了指窗外排隊的人群，“想做成連鎖，光靠味道可不夠。”

蕭然夾了片毛肚涮著，“東哥的意思是，標準化？”

王東點頭，“沒錯！標準化！”

“你看那些大牌連鎖，每家店味道都差不多。”

“市場上不缺味道好的火鍋，所以你要找到自己的核心競爭力！”

“你這家火鍋店的核心競爭力是什么？”

蕭然想了想，“手藝？”

王東打了個響指，“沒錯，就是手藝！”

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