夏老板,別說了,我都聽你的。”
“生蠔都扔掉,以后我再也不用劣勢(shì)的生蠔了。”
陳谷一臉苦笑的說道。
見到陳谷總算聽自己的話后,夏婉兒這才松了一口氣。
如果陳谷還是冥頑不靈的話,她只能收回陳谷的加盟資格了。
她寧愿失去一個(gè)加盟商,也不能把夏氏生蠔煎的招牌給砸了。
這個(gè)時(shí)候,洪濤也是開口道:“婉兒,我看你的這些加盟商,拿貨渠道都比較雜。”
“這樣,不利于品牌的食材安全標(biāo)準(zhǔn)。”
“我看,還是要統(tǒng)一一下加盟商的供貨標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一拿同樣的生蠔,才能保證生蠔的品質(zhì)。”
聽到洪濤這話,夏婉兒也覺得有道理,當(dāng)即就對(duì)洪濤說道:
“洪濤哥,你說得對(duì),生蠔的食材供應(yīng)問題,確實(shí)還是統(tǒng)一一點(diǎn)好。”
一旁的陳谷聞,也是附和道:“夏老板,如果你有好的供貨渠道,一定要介紹給我。”
“說實(shí)話,我也不想拿這劣質(zhì)的生蠔,做生蠔煎,但是沒辦法,我們?cè)诔抢铮茈y找到好的生蠔供應(yīng)渠道。”
“只能有什么,就買什么了。”
夏婉兒聞,忽然想到什么,對(duì)洪濤道:“洪濤哥,我記得你的海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)里,也有養(yǎng)殖生蠔吧?”
見到夏婉兒總算想到了這一點(diǎn),洪濤也是一笑道:
“沒錯(cuò),我的海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)里,確實(shí)有養(yǎng)殖生蠔,只不過因?yàn)槭莿倓傪B(yǎng)殖,所以生蠔的個(gè)頭都不是很大。”
夏婉兒聞,卻不在意地說道:“生蠔小點(diǎn)也沒事,反正我們是生蠔煎,裹上面粉炸出來的,只要有生蠔在里面就行,個(gè)小,我們多放幾個(gè)生蠔就行了。”
說到這,夏婉兒又對(duì)洪濤說道:“洪濤哥,從今天開始,我們夏氏生蠔煎的所有店鋪,包括所有的加盟商店鋪,都統(tǒng)一用你的海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)的生蠔。”
“你按照市場(chǎng)價(jià),給我們算就行了。”
洪濤聞,笑著點(diǎn)頭道:“好,我會(huì)讓海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)的員工,采挖生蠔,然后送過來的。”
一旁的陳谷一聽,也是舉手贊同道:“太好了,有穩(wěn)定的生蠔供應(yīng)商,我店里的食品衛(wèi)生問題,就不需要擔(dān)心了。”
敲定了這個(gè)事情后,夏婉兒也開始和所有的加盟商,一一說統(tǒng)一生蠔供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的事情。
那些加盟商一聽,有新鮮的生蠔供應(yīng),統(tǒng)一價(jià)格,統(tǒng)一供應(yīng),都表示沒有意見。
他們也愁這生蠔食材的問題。
平時(shí),他們也擔(dān)心買到不干凈,不新鮮的生蠔。
有些有良心的加盟商,在沒買到好的生蠔的時(shí)候,甚至只能歇業(yè)。
現(xiàn)在有了穩(wěn)定的生蠔供應(yīng)商后,他們都拍手交好。
而洪濤也有了一批穩(wěn)定的生蠔客人。
隨著洪濤負(fù)責(zé)這些加盟的夏氏生蠔煎的生蠔供應(yīng)后,這些店鋪都用上了好的生蠔。
一開始,還有些加盟商擔(dān)心,這些新鮮生蠔的價(jià)格這么貴,會(huì)不會(huì)讓人虧本。
可沒想到這些新鮮的生蠔一用上,來購買的客人都紛紛說,生蠔煎的味道提升了好幾個(gè)檔次。
本來只是來購買一兩個(gè)生蠔煎的客人,直接一口氣購買了七八個(gè)。
因此,這些加盟的夏氏生蠔煎的店鋪,營業(yè)額直接翻了幾番。
雖說他們購買新鮮的生蠔,成本提升了不少,但他們賺的也更多了。