聽到姜衛(wèi)國這話，洪濤心里也由衷地敬佩他。

雖說姜衛(wèi)國說的話有道理，對于餐飲業(yè)來說，想要興旺，不能只看一家飯店開得好不好。

想要興旺，必須是百花齊放，有各種美食店在一個區(qū)域開起來，讓這片區(qū)域，都成為餐飲區(qū)。

只有這樣，才能吸引更多的食客前來。

也只有這樣，每一家餐飲店才能賺到錢。

如果只想著自己賺錢，那生意是做不長遠的。

畢竟一個飯店的菜品就這么多，顧客們也不可能天天吃。

時間長了，食客肯定會想著換換口味，這就會進入這家飯店的一個下滑期。

而在這個下滑期，如果能讓食客們都圍繞在這個餐飲區(qū)附近，那處于下滑期的餐飲店，也就還有吸收其他同類型的食客的機會。

“姜大哥，你這樣說的話，那我可就真的開茶樓了。”

洪濤沖著姜衛(wèi)國說道。

姜衛(wèi)國聞，也是輕笑道：“開吧，開吧，有什么需要我?guī)兔Φ模M管開口。”

洪濤也不客氣，直白地說道：“姜大哥，我確實有個事情想麻煩你。”

“我這開茶樓，也是嘴皮子一動，就能開出來的。”

“茶樓的選址，還有茶點師傅的招聘，還有茶樓大廳的管理人才，都是個難題。”

“你在這行混了這么多年，應該對這方面比較懂，所以……”

聽到洪濤這話，姜衛(wèi)國有些哭笑不得地說道：“洪濤兄弟，雖說我不反對你開茶樓，但怎么說，我們都馬上算是同行了。”

“你讓我給你開茶樓的建議，給你推薦人才，你這就有點太過分了吧？”

洪濤知道姜衛(wèi)國并沒有生氣，所以笑著說道：“姜大哥，我這不是相信你的為人嗎？”

“而且，我在縣城，也沒認識多少朋友了，所以……”

見到洪濤說，自己是他在縣城為數(shù)不多的朋友，姜衛(wèi)國的臉上也露出一抹笑容來。

對于洪濤這個朋友，他是打心底里喜歡。

現(xiàn)在洪濤都開口求助了，自己自然不可能不幫忙。

想到這，姜衛(wèi)國也認真地思考了起來。

半晌后，他才是開口道：“關(guān)于茶樓的選址的話，那自然是客流量越多的地方，越好。”

“如今我們縣城，要說客流量多的地方，那肯定是要數(shù)百貨大樓那邊。”

“只不過現(xiàn)在百貨大樓那邊，已經(jīng)開了很多小吃店了，你要是開茶樓的話，并不占優(yōu)勢。”

聽到姜衛(wèi)國這話，洪濤也是贊同的點了點頭。

別看茶樓看起來，好像比普通的小吃店高級，但它開在不同的區(qū)域，生意還真的不見得能好。

就說百貨大樓這種客流量大的地方，去百貨大樓的消費者，那都是奔著休閑娛樂去的。

逛逛街，買點吃的，放松一下工作了一天的心情。

這種情況下，他們更加愿意去小吃店買點小吃，然后一邊逛街，一邊品嘗美食。

這屬于小市民的一種娛樂方式了。

而茶樓，雖然也是賣吃的，但去茶樓消費的目標人群，卻和這些人不一樣。