“你就坐在這，等人來(lái)了再說(shuō)。”

等了不到半個(gè)小時(shí)，張鳴就看到兩位局長(zhǎng)和盤(pán)古集團(tuán)明珠認(rèn)證餐廳方面的負(fù)責(zé)人匆匆的趕了過(guò)來(lái)。

“來(lái)吧，兩位局長(zhǎng)，出示一下證件，帶我們一起去后廚看看。”

雖然不知道是怎么回事，但對(duì)于張鳴的要求，兩人卻也沒(méi)敢有任何耽誤。

片刻后，一行人再次進(jìn)入后廚，看著后廚內(nèi)的微波爐和電磁爐，幾人顯然也被這架勢(shì)震驚到了。

沒(méi)有理會(huì)幾人，張鳴打開(kāi)儲(chǔ)藏柜，掏出了所謂中央廚房做好的食品拿出來(lái)檢查了下。

看到這些食品上大部分連生產(chǎn)日期都沒(méi)有，張鳴不由捏了下拳頭。

對(duì)于預(yù)包裝、預(yù)制這件事，張鳴并不反對(duì)，只要嚴(yán)格把控，詳細(xì)標(biāo)明這沒(méi)問(wèn)題。

但是這種連生產(chǎn)日期都沒(méi)有的東西，誰(shuí)又能保證這些菜配送到所謂的連鎖店，放在冰箱中又會(huì)放多久。

打開(kāi)冰柜，張鳴一直掏到最下邊，掏出了幾盒同樣沒(méi)有生產(chǎn)日期的菜品和最上邊新鮮的對(duì)比了一下。

肉眼就能看出因?yàn)檩^長(zhǎng)時(shí)間放置后產(chǎn)生的極大的區(qū)別。

“將兩盒菜拿給一旁的市監(jiān)局局長(zhǎng)，張鳴沖著一旁一臉?biāo)阑业牡觊L(zhǎng)招了招手。”

“你們的中心廚房在哪？”

……

二十幾分鐘后，沒(méi)去等工商管理和市監(jiān)的工作人員以欺詐消費(fèi)者對(duì)店鋪完成封店處罰，張鳴直接又帶著兩位局長(zhǎng)來(lái)到了所謂的中心廚房。

對(duì)于工商和市監(jiān)的聯(lián)合突擊檢查，這家中心廚房顯然也是沒(méi)有提前預(yù)料到的。

一番檢查過(guò)后，情況同樣并不樂(lè)觀，沒(méi)空去管工商和市監(jiān)后續(xù)如何進(jìn)行處罰，張鳴找了家路邊小店，帶著楊信和韓戰(zhàn)吃了個(gè)有些遲的午飯。

隨后將盤(pán)古集團(tuán)彭威和工商、市監(jiān)等部門(mén)負(fù)責(zé)人全部叫到了自已的辦公室中。

簡(jiǎn)單說(shuō)了下今天遇到的情況，張鳴敲了敲桌面。

“我必須明確一下，市監(jiān)這邊你們也注意管理。”

“新鮮現(xiàn)做，必須指在店里完成對(duì)新鮮原材料的現(xiàn)場(chǎng)加工。”

“預(yù)制菜、中央廚房出品必須各自進(jìn)行標(biāo)明。”

“預(yù)制菜就標(biāo)注預(yù)制菜，中央廚房就標(biāo)注中央廚房，誰(shuí)都不準(zhǔn)給我亂用。”

“在進(jìn)店前就必須能夠看到明顯的標(biāo)注，就像去清真餐廳，一眼就能夠看出是清真一樣，這個(gè)你們自已想辦法，半個(gè)月內(nèi)完成所有線下整改。”

“app上給你們七天時(shí)間，立刻進(jìn)行標(biāo)注整改，還有，給我嚴(yán)查一遍明珠市的中央廚房，和使用中央廚房半成品的餐廳。”

“今天的問(wèn)題我不想再發(fā)現(xiàn)第二次。”

散會(huì)后，張鳴才想起給夏蟬打一通電話，問(wèn)問(wèn)對(duì)方怎么樣了。

……

傍晚，回到家后，看到夏蟬已經(jīng)到家了，張鳴換好居家服，一邊逗著孩子，一邊開(kāi)口問(wèn)道：“怎么樣？考官，對(duì)我們明珠市能打幾分？”

聽(tīng)到張鳴的話，夏蟬摸著自已光潔的下巴。

“打分的話，嗯，勉勉強(qiáng)強(qiáng)70分吧。”

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