今天杜建國算是開了回眼界，長這么大，他還是頭一回見吃狼肉的。

那查爾哈姓的人一看見地上的幾只死狼，直勾勾地盯著。

那熱切，就跟普通人瞧見了好幾頭肥豬似的。

當場就拍板答應(yīng)下來，帶皮帶肉全要了。

雙方?jīng)]談幾句就定了價格，每張狼皮按五塊錢收。

這狼皮要是送到供銷社，再通過外貿(mào)渠道轉(zhuǎn)出去，能被制成名貴大衣或是高檔毛筆之類的物件，價值能翻好幾番。

可到了洪家溝這些人手里，用途就簡單多了a

他們拿針線把狼皮縫一縫就是件大衣，既不做多余加工，還特意保留著上面的狼紋。

據(jù)查爾哈姓的人說，這種帶狼紋的衣服有講究，穿在身上進山，能震懾住山里的野獸，讓它們不敢輕易靠近。

杜建國一聽，覺得還真有些道理。

他進山打獵的次數(shù)多，往后難免會遇上些嗅覺靈敏的野獸，要是有件狼皮大衣裹身，確實能省不少麻煩。

他當即跟對方商量，讓他們留一張狼皮給自己。

打算回去曬干后，讓媳婦幫忙縫件狼皮大衣。

洪家溝這些人也沒在意，畢竟對他們來說，狼皮不過是順帶的甜頭，真正的重頭戲還得是狼肉。

只見幾個人手腳麻利地把整只狼拆解開來，仔細剔下能吃的肉，接著拿出一碗濃稠的調(diào)料，大把大把往狼肉上抹。

那調(diào)料又稠又辣，隔著好幾步遠，杜建國都能聞出里面朝天辣的沖勁。

等醬料抹勻了，他們又在肉上厚厚鋪了一層鹽巴，動作熟練得很。

老查爾哈盯著案板上的狼肉，忍不住舔了舔嘴唇，語氣里滿是懷念。

“以前我小的時候，跟著家里人常吃狼肉，自從遷到金水縣，就再也沒這口福了。沒想到今天竟能遇上這么些狼，一會兒你們可得好好嘗嘗，查爾扎家族的特色菜！”

杜建國連忙咳嗽了一聲，笑著擺手：“謝謝大叔好意，我還是算了?！?

他可沒吃狼肉的癖好。

倒是洪家溝的其他人，一個個聽得眼睛發(fā)亮，按捺不住地躍躍欲試。

等狼肉用鹽腌了足足幾個時辰，老查爾哈摸了摸肉的質(zhì)感，確認已經(jīng)腌透，才指揮著自家?guī)讉€兒子把肉切碎，倒進大鐵鍋里先翻炒起來，鍋里頓時飄出一股辛辣又帶勁的香味。

這道狼肉菜前前后后燉了一個多時辰，才算徹底做好。

盡管杜建國再三擺手說不吃，可眾人還是盛了一小碗遞到他面前，盛情難卻之下，他只能勉為其難嘗了一口，當即皺起了眉頭。

說實話，是真不好吃。那股子膻味，比沒去勢的野豬還要重上幾分。

即便用猛油爆炒過，又加了重料掩蓋，腥味淡了不少，但離好吃還差著十萬八千里。

老查爾哈瞧出了杜建國的為難，也不勉強，轉(zhuǎn)頭叫上自家家族的人，在院子里燃起篝火，載歌載舞起來。

一群人圍著火焰唱得熱鬧，笑得開懷。

對他們這些流落到外地的少數(shù)民族來說，能再吃上一口家鄉(xiāng)味，本就是件難得的樂事。

最后，老查爾哈還以二十塊錢的價格，把這幾只狼的肉全買了下來。

這無疑是筆意外之財。杜建國拿起錢票數(shù)了數(shù)，從中抽出一張五塊的，遞到阿郎面前。

阿郎愣了一下，連忙擺手拒絕：“師傅，這錢我不能要！槍是您開的，狼也是您打死的，我那弓箭根本沒派上用場，就是個擺設(shè)。”