第368章-->>消息泄露了?
“最基礎的石油提純方法,沒什么值得驚訝的。”元璃描述的很平靜,但崔高濤和申為先都很驚訝。
不等他們說話,元璃再次提問,“二位知道歐洲國家,尤其是米國、倭國、d國、毛子國目前在石油提純技術上都是如何的嗎?”
崔高濤和申為先心下一咯噔。難道他們最近收到的消息被元璃同志知道了?可這怎么可能呢?她不是一直在研究汽車和火車嗎?
怎么可能知道他們在國外的事?
難道是那邊自己跟元璃同志說的?好像也說不通。此時崔高濤和申為先都不知道元璃的身份。
見兩人的神色變化程老也發現了問題。正這時周然把元璃的飯拿回來了。“元璃同志,你的飯。馮同志今天做的是熱干面。還給您配了兩個小菜。面是新煮的。熱乎著呢。”
元璃眼睛亮了。最近她念叨好幾次了,可那個醬不太好做,馮冰冰一直說再等等。難道是今天做好了。元璃迫不及待打開飯盒。
入眼的,是極考究的面條。
圓滾滾的堿水面,經歷過沸水的洗禮與香油的浸潤,此刻正泛著一種溫潤而內斂的淡黃色,像被時光打磨過的舊絲綢,根根分明地盤踞在碗底,帶著一種倔強的筋道感。
元璃嘴角緩緩翹起,眼前淡黃色的面條,是這出味覺戲劇的絕對主角,它的姿態,視覺上就是“干爽利落”。
元璃注意到了飯盒里面條上那濃稠的芝麻醬,而這才是熱干面真正的靈魂。
它絕非敷衍的流質,而是馮冰冰用心“澥”開的產物。色澤深沉如秋日沃土,被穩穩地澆在面條的山巒之上。
元璃視線從屋內幾人身上略過,“你們都吃過了吧?那我就不客氣了哈!”
程老嘴角抽抽,他也沒吃過這么正宗的熱干面呢。飯盒一打開他就聞到味道了,腦中就一個感覺,好想吃!
元璃說完就不再關注別人,全部精神都落在了飯盒里的面上。麻醬沒有肆意流淌,只是深情而固執地包裹住每一根面條,賦予其一層油亮而神秘的光澤,仿佛為面條穿上了一件戰袍。
上午陽光照射進來,醬色深邃,誘人探尋。
橙紅的辣蘿卜丁,像跳躍的火焰;翠綠的蔥花,是破土而出的春意;赭褐的酸豆角與金黃的炸黃豆,則像是散落的寶石。
元璃拿起筷子,手腕沉穩地轉動,開始了這場儀式最重要的環節——攪拌。腦子里全是她看過的那些論文對江城熱干面的描述。
筷影翻飛間,醬料、油脂與面條、配料激烈地碰撞、交融,發出細微而誘人的聲響。一股復合的、霸道的香氣,裹挾著芝麻的醇厚、蔥花的辛香、蘿卜的咸脆,毫無征兆地升騰起來,直沖鼻腔,瞬間便能喚醒所有沉睡的感官。
面條入口的瞬間,牙齒便能感受到那驚人的韌性與彈力,需要稍用些力氣才能咬斷,這便是堿水面獨特的“骨氣”。緊接著,那濃郁到極致的醬香便在口腔中轟然炸開,厚重、綿長,幾乎產生了一種“糊嘴”的幸福感。這并非油膩,而是一種極致的醇厚,是芝麻被碾磨、被喚醒后最本真的靈魂。
然而,就在這濃烈即將占據一切時,辣蘿卜與酸豆角的爽脆與清酸及時殺到,像一陣清新的江風,巧妙地劃開了厚重的帷幕,帶來一絲醒透的涼意。
而那香酥的黃豆,則在齒間發出“咔嚓”一聲清脆的告白,為這場交響樂增添了俏皮的節奏。最后的感覺,歸于四個字——干而不噎,潤而不膩。它名為“熱干”,看似無水,入口卻因醬汁的完美乳化而無比潤澤、順滑。
一碗下肚,那股復雜的余韻——芝麻的香、堿水的韌、配料的脆與酸——依舊在唇齒間纏綿徘徊,久久不散。
元璃腦中回憶著那些文字,同時手、嘴、全身的感官都沒有停,當最后一口下肚,元璃覺得馮冰冰乃是妙人也。
晚點讓她給她做兩大盆,不!五大盆,她要放到空間里慢慢吃。
申為先都要急死了。這面的味道確實聞著不錯,可這元璃同志也太享受了。她是不是忘了剛剛他們談論的問題了。
“丫頭,食堂還有嗎?”
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