一行人離開辦公樓，步入廠區(qū)，蘇茵茵親自帶路，周蔚藍等人陪同講解。

首先進入的是和面熟成車間，巨大的不銹鋼和面機勻速運轉(zhuǎn)，面粉與精準配比的水，鹽，堿等輔料在其中混合，空氣中彌漫著小麥粉特有的清香，工人們穿著整潔的白色工裝，戴著帽子和口罩，操作規(guī)范。

接著是復合壓延與切條車間。經(jīng)過熟成的面團在這里被反復碾壓成均勻的面片，再通過精密刀具切成粗細一致的面條，機器轟鳴，面條如瀑布般傾瀉而下，進入下一個環(huán)節(jié)。

蒸煮與油炸車間是核心，蒸煮隧道里，面條在高溫蒸汽中快速定型，糊化，緊接著進入全自動油炸線，在嚴格控溫的棕櫚油中快速脫水，定型，瞬間鎖住面餅的香氣和口感，車間里溫度稍高，但通風良好，油香四溢卻不顯油膩。

最后是冷卻，包裝車間，炸好的面餅在長長的冷卻輸送帶上自然降溫，然后與自動投放的調(diào)料包，蔬菜包一起，被高速包裝機封裝進印有蘇師傅標志的彩色塑料袋中，裝箱，打包，入庫，流程一氣呵成。

整個參觀過程，蘇茵茵對每個環(huán)節(jié)的技術(shù)要點，設備來源部分關(guān)鍵設備是進口的，質(zhì)量控制標準，如用油更換頻率，配料檢驗都了如指掌，回答客商提問時條理清晰，數(shù)據(jù)準確。她不僅介紹優(yōu)勢，也不諱目前某些環(huán)節(jié)，如某些國產(chǎn)配件的改進空間，這種坦誠反而贏得了客商們的信任。

幾位北方客商交換著眼神，頻頻點頭，他們都是行家，看設備，看流程，看管理，看衛(wèi)生，就知道這家廠子絕不是小作坊，而是有真材實料，打算長遠發(fā)展的正規(guī)企業(yè)。

回到會議室，桌上已經(jīng)擺好了幾碗剛剛用生產(chǎn)線下來的面餅和調(diào)料包現(xiàn)場沖泡好的方便面，熱氣騰騰，香氣撲鼻。

“各位老總，請嘗嘗我們‘蘇師傅’的味道。”蘇茵茵微笑著示意。