璃王府!
食材很快備齊,唐蕊吃得飽飽的,開始指揮老王做豆瓣醬。
其實她也不是很會,只是前世刷抖音刷到過。
發霉的豆子泡酒等一兩天,再把辣椒和姜一股腦扔進去,醬醬釀釀…
唐蕊和老王搗鼓了三天,還好是成功了。
把豆瓣醬往火鍋里一加,這味道算是勉強對頭了。
當晚,璃王府吃上了新鮮出爐的火鍋。
“辣,但是越吃越上頭!”司徒澈如此評價,筷子舞得虎虎生風。
“嗯嗯嗯!”朱側妃早就埋頭苦干了,一邊吃一塊狂喝水。
顧若雪吃不得辣的,倒是很喜歡容嬤嬤做的蛋撻和雙皮奶。
張庶妃默默朝唐蕊豎起大拇指:“蕊蕊,厲害。”
能吃,還會搗鼓吃的,就連話本也寫得很好看。
昨兒個她去顧側妃院兒里玩了會兒,偶然看到話本翻了幾頁,一眼就愛上了,硬是死皮賴臉找顧側妃把話本借了來。
哪怕昨晚輪到她侍寢,她都沒搭理司徒澈,硬是熬夜看完了。
李庶妃也能吃辣,可惜肚子已經裝不下去了。
摸著圓滾滾的肚子,李庶妃斜睨著朱側妃:“這火鍋,你打算賣多少銀子?”
一說到正事,朱側妃也顧不得吃了,當即摸出一張紙攤開:“我已經定下來了,湯底不收錢,就收菜錢,素菜六文到五十文不等,葷菜三百文到五兩銀子的都有。”
李庶妃聞眉頭微蹙:“賣這么點?”
朱側妃一臉無語:“已經不少了好不好?你以為誰都跟你一樣啊?”
“你到底會不會做生意呀?我不是這個意思好不好。”李庶妃一臉嫌棄,語重心長傳授經驗:“你要做生意,首先就要決定自己準備做什么人的生意,這世上人也是各式各樣的,富人,窮人,寒門,權貴等等,窮人想跟富人打交道,富人想跟權貴打交道,權貴又只跟權貴打交道…”
見朱側妃一臉懵懂,李庶妃干脆道:“這么說吧,你希望以后來你火鍋店的客人是哪種人啊?”
朱側妃想都沒想就道:“肯定是有錢的或者當官的呀!”
“那不就結了。”李庶妃經典總結:“既然你想做權貴和富人的生意,這定價就不能太低。”
“為什么?”朱側妃還是沒聽懂。
唐蕊倒是聽懂了,這不是就是受眾群體嘛!
李庶妃不愧是會做生意的!
唐蕊打了個飽嗝,接過話來:“朱庶母,李庶母的意思是,太便宜的話,你希望的這種客人會覺得配不上他們的身價。打個比方,鄉下姑娘覺得貨郎賣的絹花非常好看,做夢都希望能有一個。可要是換成你,你是看得上絹花,還是看得上金釵呢?”
“那肯定是金釵啊!”朱側妃表示,絹花什么東西啊,不是大紅就是大紫,做工又很拙劣,哪里配得上她的身份。
等等!
原來如此哦!
“我懂你們說的意思了。”朱側妃后知后覺反應過來,可很快又糾結了:“老實說,我什么人的生意都想做,對我來說,蚊子再小都是肉,有錢不賺白不賺。”
李庶妃:“…”
顧若雪笑了笑,說道:“也不是不行,你那店鋪我去看過,廂房都很不錯,到時候買一些小物件放在廂房里,再摘點新鮮的花朵,弄得雅致一些,以后若是權貴上門,可以去廂房。至于老百姓,可以坐大堂,涇渭分明,互不打擾。”