因?yàn)樽蛱鞂?shí)在太晚何雨水和汪海洋趕回汪家實(shí)在太過折騰,便直接在何雨水的那間房間睡下了。
看到自家哥哥居然這么早就起來了,臉上頓時(shí)露出幾分明顯的詫異神色,瞪大了眼睛開口問道:“哥,你咋起這么早?今天又不用去廠里上班,不多睡會(huì)兒養(yǎng)足精神?”
她有些懷疑她哥不會(huì)身體出了什么問題吧?娶了這么個(gè)漂亮媳婦兒,居然還舍得早起!
何雨柱隨口從容回應(yīng)道:“睡夠了自然就醒了,躺著也是無趣,倒不如起來活動(dòng)活動(dòng),舒展舒展筋骨,免得渾身發(fā)懶。
對了,早上想吃點(diǎn)什么?盡管開口吩咐,哥給你做。”
“哥,我想吃你蒸的餃子,我再去巷口早點(diǎn)攤打點(diǎn)新鮮熱乎的豆?jié){回來配著吃。”何雨水對著自己親哥哥向來不會(huì)客氣半分,或者說太客套,就顯得有些生疏了。
她心里十分清楚,自己那點(diǎn)拿不出手的廚藝跟哥哥何雨柱相比,簡直是天差地別,根本不在一個(gè)檔次之上,自然不會(huì)多客氣,有口福肯定要好好享受。
“行,包在哥身上,管夠你吃,想吃多少包多少。哥再額外給你拌一道爽口解膩的涼菜,大蔥拌黃牛肉,香而不膻,配餃子吃正好,解膩又開胃。”
何雨柱想著光吃餃子配豆?jié){未免太過單調(diào),營養(yǎng)也不夠均衡,干吃餃子容易噎著,豆?jié){又太過清淡,加上一道涼菜正好,便主動(dòng)提議。
反正他的系統(tǒng)儲(chǔ)物空間里,正好存放著不少系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的高品質(zhì)熟黃牛肉,肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí),沒有一點(diǎn)腥味,拿來涼拌最合適不過,不用白不用。
這道菜的做法其實(shí)十分簡單易學(xué),就算是廚藝普通的人也能做好,更別說廚藝精湛的何雨柱了。
先將熟透的黃牛肉切成盡可能薄的均勻薄片,越薄越容易入味,口感也更佳,吃起來不會(huì)發(fā)柴;再把新鮮的大蔥切成粗細(xì)一致的細(xì)絲,蔥香濃郁,和牛肉片搭配在一起能提鮮解膩;隨后一同放入干凈的搪瓷盆中。
接著倒入適量釀造醬油與米醋調(diào)味提鮮,最后淋上幾滴醇香濃郁的小磨香油,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑螅兜揽胺Q一絕,香得能讓人直流口水。
再加上經(jīng)由擁有系統(tǒng)美味度加成技能的何雨柱親手制作,食材本身的美味程度會(huì)直接提升好幾個(gè)檔次。
何雨水聞,臉上瞬間露出幾分疑惑不解的神色,皺著眉頭不解地問道:“哥,咱們家里什么時(shí)候備有黃牛肉了?昨天我打掃屋子的時(shí)候也沒瞧見啊。
這牛肉可是稀罕東西,有錢都未必能買到,你是從哪兒弄來的?”在這個(gè)年代,豬肉都難得吃上幾回,更別說黃牛肉了。
_1