這里的建筑多保留著明清時期的風格,木質門板、青瓦飛檐、大紅燈籠,古意盎然。
只可惜,這份“古意”此刻被琳瑯滿目的商鋪、喧鬧的游客和彌漫在空氣中的各種食物香氣所包裹,形成了一種獨特而熱鬧的市井氛圍。
“人太多了,悠閑是感受不到了,不過美食可不能錯過。”嬴子慕努力在人群中穿梭,試圖尋找她攻略上記下的當地特色小吃。
他們首先找到了一家看起來頗有年頭的面館,招牌上寫著“老號渣渣面”。
店里人滿為患,好不容易才在角落里找到一張小桌。
“渣渣面是都江堰的特色,”嬴子慕一邊用手機掃碼點單,一邊解釋,
“它的名字來源于臊子,就是把豬肉剁得很碎,炒得干香酥脆,像渣渣一樣,所以叫渣渣面。面條是棍棍面,比較有嚼勁。”
等到面上桌,果然如她所說,細碎的臊子鋪在面上,色澤金黃,香氣撲鼻。
嬴政和秦王政嘗了嘗,那臊子確實酥香化渣,面條筋道,味道頗佳。
小嬴政則被要求吃一小碗不辣的,小家伙吃得嘴唇油汪汪的。
接著,嬴子慕又帶著他們找到了專賣“尤兔頭”的攤子。
看著那紅油浸泡、形態(tài)完整的兔頭,兩位秦王的表情都有些……微妙。
“這個……也是吃食?”秦王政指著兔頭,語氣帶著明顯的懷疑。
在他的認知中,食物應有其形態(tài)規(guī)制,這兔頭著實有些超出常規(guī)。
嬴子慕笑道:“這可是川菜里的經典冷吃,別看它樣子有點嚇人,味道可是一絕!肉不多,主要吃的是那個味道和啃的樂趣。”
嬴子慕熟練地示范如何掰開兔頭,吮吸其中的腦髓和臉頰肉。
嬴政猶豫片刻,還是秉承著“體驗后世”的精神,嘗試了一個。
辛辣鮮香的味道在口中爆開,雖然吃相注定無法優(yōu)雅,但那獨特的口感和濃郁的味道,確實不錯。
秦王政見狀,也嘗了一點,隨即被辣得喝了好幾口水,但眼中也有一絲新奇。
小嬴政咬了一口,太辣了,受不了,只在一旁啃著嬴子慕給他買的糖畫。
被兔頭辣到之后,嬴子慕趕緊帶著他們去找甜品安撫一下。
張醪糟是古城里有名的老字號。
甜滋滋的醪糟(酒釀)粉子,里面還加了荷包蛋和紅糖水,正好解辣。
小嬴政非常喜歡這個,捧著碗小口小口地喝,甜甜的味道讓他瞇起了眼睛。
嬴政和秦王政也對這溫和甜潤的滋味表示認可,算是緩解了方才兔頭帶來的刺激。
漫步在摩肩接踵的古街,耳邊是鼎沸人聲,口中品嘗著風味各異的后世小吃,看著沿街各式各樣的新奇玩意兒,吹糖人、棕編、特色工藝品等,雖然與預想中的“悠閑”相去甚遠,
但這份極致熱鬧的、充滿煙火氣的市井生活畫卷,同樣是一種前所未有的體驗。
嬴政和秦王政看著身邊來來往往、面容鮮活的后世百姓,他們或笑或鬧,或吃或買,雖然擁擠,卻洋溢著一種他那個時代普通庶民身上難得一見的松弛與富足感。
他們沉默地走著,心中對于“盛世”的定義,似乎又增添了一些新的、具體的感知。
而嬴子慕拉著小嬴政跟在他們身后說說笑笑。_c