在林斐的院中坐了片刻,話本子翻完一個開頭,又喝罷一盞清茶之后,溫明棠才被林斐帶去見了邢師傅。
看到胳膊上纏著厚厚繃帶的邢師傅時,溫明棠著實(shí)嚇了一跳:雖說知曉邢師傅受了傷,可親眼看見邢師傅的傷勢時,還是將她嚇了一跳。
這傷委實(shí)比她想象的要重得多!若是換個人指不定已然告假了,邢師傅倒是依舊帶傷,舉著菜刀在切菜。
察覺到溫明棠在看自己切菜時,邢師傅手里的動作一頓,抬頭向溫明棠看了過來,笑著同她打了個招呼:“溫師傅來了!”
溫明棠點(diǎn)頭,喚了聲“邢師傅”后便忍不住道:“邢師傅這一跤跌得可不輕!怎的也不告假歇一歇?”
雖說侯夫人愛吃邢師傅做的菜,可侯府又不是沒有旁的廚子了。歇一歇,好好養(yǎng)養(yǎng)傷也無妨。看林斐的樣子,想這靖云侯夫婦也不是那等強(qiáng)人所難之人。
不過她這話一出,那邢師傅便搖了搖頭,指著自己傷了的手,笑著說道:“我慣用右手,傷的是左手,切菜什么的也不算礙事。”說著頓了頓,又道,“天生便是閑不下來的性子,同夫人無關(guān),夫人很是體恤,是我不想閑著。”
溫明棠聞頓時了然,沒有再在此事上多,而是將背上的包袱解開,把帶來的紅曲米遞給他,道:“公廚庫房存貨不少,帶了些過來,你瞧著可夠?”
邢師傅笑著接過那滿滿一大包的紅曲米,道:“夠了,做上好幾盤紅燒豚肉都夠了!”說著又指向一旁,道,“溫師傅需的砧板、菜刀等用具我都備好了,且先看看合不合用?”
溫明棠走到砧板旁,拿起菜刀試了試手,大抵是考慮到了男女天生的力氣差異,邢師傅特意為她準(zhǔn)備了幾把輕便些的菜刀,用起來十分輕快。
溫明棠點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了眼雖包著手,可切菜備菜卻依舊有條不紊的邢師傅,忍不住感慨道:“邢師傅真是個細(xì)致人!”
邢師傅手中切成動作不停,說道:“咱們做廚子的,細(xì)致是應(yīng)該的。入口之食若是吃出什么問題來,可是要出大事的。”
這一點(diǎn)溫明棠也是深以為然,應(yīng)了一聲之后,開始準(zhǔn)備菜食。
既是宴客菜,先上的自然是冷食了。似這等冷食小菜多是提前備下的,溫明棠瞥了眼已被放置入餐盤中隨時能夠端走的冷食小菜,粗粗一眼掃去,鹵好的鹵食、腌貨等物皆有幾道,雖不見得多新奇,可那擺盤卻頗為講究,菜色搭配的很有幾分意境。
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溫明棠看著那搭配的頗有意境的冷食小菜,心中卻更是驚訝,下意識的再次瞟了眼一旁正在切菜的那位邢師傅。
這位邢師傅菜做的不錯之事她早已耳聞了。林斐雖不會因?yàn)閺N子菜做的不好而胡亂發(fā)作人,算是個頂“和藹”的主子,可口味實(shí)則是十分刁鉆的,不發(fā)作人不假,卻會以“不吃”和“少吃”拒絕不合口味的菜食入口。
聽劉元道她未來之前,林斐便是去鴻宴樓那等大酒樓,也有不少菜他是碰都不碰的。