“吃飯。”劉老爺子發(fā)話,率先動(dòng)了筷子。他夾起一筷子野蒜炒地耳,送進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼。
桌上其他人都眼巴巴地看著他。
只見(jiàn)劉老爺子咀嚼的動(dòng)作頓了頓,眉毛幾不可察地動(dòng)了一下,然后又夾了一筷子,這次連帶著一點(diǎn)野蒜和地耳一起。
這就是無(wú)聲的好評(píng)了!
路氏見(jiàn)狀,也趕緊嘗了一口。辛辣的野蒜香氣首先沖擊味蕾,隨即是地耳那滑嫩獨(dú)特的口感和隨之釋放出的、濃郁的山野鮮味。這鮮味不同于肉香,更加清爽醇厚,在極度缺乏油水和調(diào)料的農(nóng)家飯桌上,簡(jiǎn)直像是一顆鮮味炸彈,瞬間激活了麻木的舌頭。
“唔……”路氏喉嚨里發(fā)出一聲含糊的贊嘆,但立刻又板起臉,撇嘴道,“還成吧,就是些山野味兒,瞎貓碰上死耗子。”
話是這么說(shuō),她下筷子的速度卻一點(diǎn)不慢,又給自己夾了一筷子。
劉全志吃相斯文,但筷子也頻頻伸向那盤菜。劉全文更是吃得頭也不抬,嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng),含糊地夸:“好吃!真鮮!二嫂,明天再去弄點(diǎn)!”
王氏一邊吃,一邊酸溜溜地說(shuō):“二弟運(yùn)氣是真好,進(jìn)趟山就能找到這些好東西。我們承宗他爹整天讀書,都沒(méi)這閑工夫。”
劉承宗早就把自己那份吃完了,眼巴巴地看著盤子,見(jiàn)盤子快見(jiàn)底了,忍不住說(shuō):“奶奶,我還想吃。”
路氏看看盤子,又看看其他人,最后把盤底剩下的一點(diǎn)湯汁和零碎撥到了劉承宗碗里。劉承宗拌著粥,吃得津津有味。
二房這邊,劉萍吃得小臉?lè)殴狻5囟锪锏目诟泻苄缕妫八獾男晾彼婚_(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng),但混合著那股說(shuō)不出的鮮味,越吃越上癮。“娘,這個(gè)真好吃!比甜草還好吃!”
劉泓小口吃著,心里也很滿意。野蒜和地耳的結(jié)合,效果比他預(yù)想的還好。這不僅僅是多了一道菜,更是向全家展示了“山野之物”也能變成美味,甚至比日常的咸菜窩窩頭更有吸引力。
他看到父親劉全興默默吃完了自己那份,雖然沒(méi)說(shuō)什么,但眉眼間的疲憊似乎被這口鮮味沖淡了些。母親宋氏臉上也帶著淡淡的笑意,那是看到自己手藝被認(rèn)可、孩子吃得開(kāi)心的滿足。
晚飯就在這種略帶詭異的氛圍中結(jié)束了。詭異在于,明明是一頓普通的農(nóng)家飯,卻因?yàn)橐坏酪馔獾纳揭靶〕矗屆總€(gè)人都多吃了半碗粥,連一貫矜持的劉全志都多夾了好幾筷子咸菜。
收拾碗筷時(shí),王氏又湊到宋氏身邊:“二弟妹,那地耳……后山還多不?明天讓全文也跟著全興去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?多弄點(diǎn)回來(lái),曬干了也能存著。”
路氏雖然沒(méi)說(shuō)話,但耳朵明顯豎著。
宋氏看了一眼丈夫,劉全興憨厚地說(shuō):“就那么一點(diǎn),碰巧了。山里東西,哪能說(shuō)有就有。”
王氏有些失望,但也沒(méi)再說(shuō)什么。
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