威斯林葡萄酒莊原來(lái)的工作人員,聽(tīng)到了這個(gè)好消息,一個(gè)個(gè)干勁兒滿滿。
他們大多數(shù),都是在酒莊工作幾十年的老員工,幾乎是把酒莊當(dāng)做了自己的家。
聽(tīng)到酒莊能夠發(fā)展的更好,他們當(dāng)然都非常的高興。
因?yàn)橥沽志魄f要擴(kuò)大生產(chǎn),除了這些老員工之外,江辰派來(lái)的管理團(tuán)隊(duì),還招聘了一批相當(dāng)專業(yè)的釀造師。
每天都有大批量的葡萄運(yùn)到威斯林山莊,釀造師們?cè)诰平旬?dāng)中有條不紊的工作著。
在粉紅色葡萄酒的釀造過(guò)程當(dāng)中,威斯林太太一直都盡職盡責(zé)的盯著。
粉紅色葡萄酒的釀造步驟,有不少需要注意的地方,她一一的對(duì)釀造師們進(jìn)行指導(dǎo)。
因?yàn)檫@款葡萄酒,釀造過(guò)程中含有機(jī)密。需要核心保密的地方,威斯林太太一般都是親自盯著,并且將那些專業(yè)的難以判斷的情況匯總,交給江辰公司已經(jīng)簽了保密協(xié)議的人。
如果不是擴(kuò)大生產(chǎn),又打算把這個(gè)秘方留給江辰的話,這種機(jī)密的步驟,一直都是由威斯林太太親自操作,從不假他人之手。
她將這種機(jī)密告訴江辰派來(lái)的核心人員,核心釀造師受寵若驚,更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)各種各樣需要注意的地方。
第一批合作之后粉紅色葡萄酒的釀造,并沒(méi)有出現(xiàn)什么問(wèn)題。
在葡萄酒釀造成功,檢驗(yàn)成果的那天,江辰到了威斯特葡萄酒莊園。
老太太相當(dāng)有儀式感的打開(kāi)了一個(gè)橡木桶,粉紅色的葡萄酒從橡木桶的開(kāi)關(guān)當(dāng)中緩緩的流出。
那澄澈的酒液散發(fā)出迷.人的光澤,香氣飄滿了整個(gè)釀造室。
魏斯林太太將呈了滿滿一杯的紅酒,遞給了江辰。
江辰還從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種奇特顏色的紅酒,他先是聞了一下相親,而后輕輕抿了一口酒。
這種酒的口感非常的清爽,但又夾雜著濃郁的果香,風(fēng)味相當(dāng)明朗,跟江辰之前喝過(guò)的葡萄酒,完全不一樣。
“丹寧的酸澀和酒的香甜融合的比例相當(dāng)好,這種奇特的味道,我想我們的顧客一定會(huì)非常喜歡。我終于知道為什么粉紅色葡萄酒曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),不只是因?yàn)樗念伾懴玻且驗(yàn)樗奈兜溃 ?
其他的品酒師也品嘗了第1批釀造出來(lái)的粉紅色葡萄酒。
他們?yōu)檫@一批生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒的味道感到驚喜。
“這酒給人的感覺(jué)簡(jiǎn)直是太美妙了!”
“視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受。一般來(lái)說(shuō),有的葡萄酒比較適合搭配清爽的沙拉,有的葡萄酒味道比較濃厚,比較適合解除肉類的膩味。
這款葡萄酒給人感覺(jué),無(wú)論是搭配沙拉還是肉類都非常的合適!”
“這簡(jiǎn)直就是至高無(wú)上的享受!我也有幸品嘗過(guò)其他的粉色葡萄酒,比如伯爵酒莊生產(chǎn)出來(lái)的,帶他們的口感和味道,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如這一款粉紅色葡萄酒!”
幾乎所有品嘗了酒的人,都對(duì)這款酒贊不絕口。
威斯林太太臉上帶著驕.傲的笑容:“這一批酒的釀造,確實(shí)非常的成功!
我很高興你們能喜歡便捷享受這款葡萄酒!”
她雖然非常的自豪,但心里也有一絲擔(dān)心。