老朱愣了一下,隨即笑了:"進來吧,正好我做了菜,沒人吃。"
錦榮走進廚房,看到滿桌的菜肴,驚訝地睜大了眼睛:"這么多菜,您一個人吃?"
老朱苦笑:"習慣了,每周都做,可孩子們都不回來了。"
錦榮沒說話,只是拿起筷子,夾了一塊"東坡肉",輕輕咬了一口。
她的眼睛瞬間亮了起來:"天啊,這肉……入口即化,肥而不膩,甜咸剛好!朱師傅,您這手藝,真厲害!"
老朱看著她滿足的表情,心里突然涌起一股暖流。
"你喜歡就好。"
錦榮又嘗了"松鼠桂魚",外酥里嫩,酸甜適口;再喝一口"雞茸玉米羹",鮮甜滑嫩,暖胃又暖心。
"朱師傅,您這手藝,不開餐廳真是浪費。"錦榮笑著說。
老朱搖搖頭:"老了,退休了,不想折騰了。"
錦榮看著他,忽然輕聲說:"可您做的菜,不該沒人吃。"
老朱沉默了一會兒,終于開口:"那……以后我做的菜,你都來吃?"
錦榮笑了:"好啊,那我就不客氣了。"
從那以后,老朱每周的家宴,錦榮成了唯一的食客。
他做"佛跳墻",她就帶一瓶陳年花雕;他燉"清燉甲魚",她就熬一鍋"紅棗銀耳羹"當甜點。
有時候,老朱會教她一些技巧——"紅燒肉要先用冷水焯,去腥;蒸魚要等水開了再下鍋,肉質才嫩。"
錦榮學得很認真,偶爾也會嘗試做幾道菜給老朱品嘗。雖然比不上他的水準,但老朱每次都會吃完,然后笑著說:"有進步。"。
漸漸地,廚房里不再只有老朱一個人。
有時候,錦榮的女兒小珊也會來,老朱會特意給她做"糖醋排骨"和"蛋炒飯",小姑娘吃得滿嘴油光,笑嘻嘻地說:"朱爺爺做的飯比我媽媽做的好吃多了!"
錦榮聽了,假裝生氣:"小沒良心的,以后不給你做飯了!"。
老朱哈哈大笑,心里卻莫名滿足。
直到有一天,家珍突然回來了。
她推開門時,正看到老朱和錦榮在廚房里,錦榮站在他身后,手把手教她切"文思豆腐"——豆腐要切得細如發絲,入水不散,是老朱的拿手絕活之一。
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