以往在山上的時(shí)候,陳拾安都沒(méi)有什么假不假期的概念。
直到下山求學(xué),他才算是真正迎來(lái)了人生里的第一個(gè)‘假期’。
不用去上課的早上,陳拾安依舊在凌晨五點(diǎn)醒來(lái)。
不過(guò)今早除了繼續(xù)采集地圖之外,他還特意去尋找一下背簍,打算采買(mǎi)一個(gè)背簍,方便趕山的時(shí)候用。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上買(mǎi)背簍就很方便,反倒是物資齊全的大城市里,要買(mǎi)一個(gè)背簍反而不簡(jiǎn)單。
好在這些天的地圖采集讓他對(duì)周遭的居住環(huán)境足夠熟悉,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)來(lái)到菜市場(chǎng)這邊,才跟一位路邊賣(mài)菜的老伯買(mǎi)了一個(gè)人家自用的背簍。
對(duì)于趕山而,沒(méi)有什么比背簍更加方便的容具了,足夠輕便的竹制品、足夠大的收納空間、足夠結(jié)實(shí)耐造。
背簍買(mǎi)了六十五塊錢(qián),比鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市買(mǎi)稍貴,但畢竟是人家老伯讓給他的,貴點(diǎn)也應(yīng)該。
見(jiàn)老伯賣(mài)的都是自己種的菜,品質(zhì)還不錯(cuò),陳拾安便又順帶買(mǎi)了幾顆菜,老伯還給他送了根黃瓜、送了把蔥。
陳拾安又來(lái)到菜市場(chǎng)里,買(mǎi)了十塊錢(qián)的肉,一會(huì)兒回去正好可以做個(gè)早餐。
買(mǎi)完背簍買(mǎi)完菜,他又來(lái)到五金店,買(mǎi)了把小鋤頭十二塊錢(qián)、小鏟子九塊錢(qián)和鐮刀七塊錢(qián)。
如此一來(lái),趕山需要的工具便基本齊全了,今早花費(fèi)剛好一百元。
工欲善其事必先利其器,該花的錢(qián)還是要花的,不然背個(gè)包就說(shuō)去趕山,那都趕的什么山嘛!
買(mǎi)完?yáng)|西回到家里,時(shí)間也不過(guò)六點(diǎn)多鐘。
陳拾安先把之前用來(lái)裝菜的背簍清洗干凈,法力一震一抖,污漬便干干凈凈了。
洗漱一下,他來(lái)到廚房,把剛買(mǎi)的肉和菜拿出來(lái),開(kāi)始煮早餐。
十塊錢(qián)的肉不算多,但也有六兩了,陳拾安是算上了李婉音的那份,不然他自己吃的話(huà),有個(gè)三兩足以。
把肉細(xì)細(xì)地切成薄片,放在大碗里腌制一下,切點(diǎn)蔥花備用,撕下幾片生菜葉子清洗干凈,其他的放進(jìn)冰箱,順帶拿出來(lái)三個(gè)雞蛋、三餅面,今日的早餐依舊是面,但要豐盛一點(diǎn)點(diǎn)。
要想面煮的香,雞蛋一定是要煎過(guò)的,煎的時(shí)候陳拾安會(huì)特意在蛋黃的位置,用鍋鏟劃一道口子,讓里面的蛋黃液滲出來(lái)一些,在熱油里激發(fā)出蛋黃香,然后再加入熱水,煎蛋的香味便能很好地融入進(jìn)湯里。
水開(kāi)下面,面散下腌好的肉片,肉片切得足夠薄,幾乎一下鍋就變色了,陳拾安拿著筷子劃散開(kāi)來(lái),很考究火候,淺了生、久了老,最后再簡(jiǎn)單調(diào)個(gè)味兒、放下生菜葉燙燙、來(lái)點(diǎn)靈魂小蔥花,這一鍋簡(jiǎn)單又噴香的肉片雞蛋面就煮好了。
陳拾安取來(lái)兩個(gè)大面碗,把面夾入碗中的時(shí)候,李婉音的聲音在廚房門(mén)口響起了。
“好香――!”
剛睡醒還沒(méi)來(lái)得及洗漱的姐姐,聞著味兒來(lái)到陳拾安身邊,正值剛睡醒之際,她的聲線里還帶著點(diǎn)別樣的慵懶和綿軟。
“拾安你都已經(jīng)煮好面啦?”
“對(duì)啊,婉音姐洗漱完就可以吃了。今天醒這么早?”
“嗯,你說(shuō)要去爬山嘛,又沒(méi)說(shuō)幾點(diǎn),我就想著早點(diǎn)起來(lái),不要耽誤時(shí)間。”
“我原本的意思是想等你睡夠,反而搞得你早起了。”
“哈哈,一樣的,我平時(shí)也差不多這個(gè)點(diǎn)醒來(lái),不過(guò)那時(shí)候你都去學(xué)校了。”
“那正好,婉音姐刷個(gè)牙一起吃面吧。”
“嗯嗯,我還說(shuō)今天給你煮早餐來(lái)著,沒(méi)想到你給我煮了,等姐好好嘗嘗你的手藝。”
這種一睡醒,就有人煮好早餐的感覺(jué)很奇妙。
先是聽(tīng)到廚房有動(dòng)靜,然后走過(guò)來(lái)看時(shí),就見(jiàn)到他在忙碌早餐的背影。
少年挺拔的身影、熟練的操作、跳動(dòng)的火苗、空氣中彌漫的香氣……這些元素在小小的廚房里交織在一起,落在她的眼中,那一瞬間竟然讓她產(chǎn)生了一種很幸福的感覺(jué)。
……
“好好吃!!”
餐桌上,李婉音眼睛放光,她真的沒(méi)想到自己有一天會(huì)用‘好吃’這個(gè)形容詞來(lái)形容一碗如此簡(jiǎn)單的面。
那面條煮的恰到好處,貝齒輕咬時(shí),能感受到柔韌的回彈,不會(huì)軟趴趴地?cái)嗔眩膊粫?huì)硬邦邦地倔強(qiáng),煎蛋的香和瘦肉的鮮融進(jìn)面湯里,吸進(jìn)面條中,配合面條本身的麥香味兒,這一口下來(lái)可真是讓她真切地體驗(yàn)到了味蕾層次豐富的感覺(jué)。
越是簡(jiǎn)單的東西要想做的好吃,越考究手法和火候上的細(xì)節(jié)。
“沒(méi)那么夸張,簡(jiǎn)單的面而已。”
“是真的很好吃!拾安、你廚藝比我厲害多了!”
李婉音不知道陳拾安是怎么做到的,食材是同樣的食材、調(diào)料是同樣的調(diào)料,但他做出來(lái)的就是更好吃。
也許是用心?畢竟對(duì)于絕大多數(shù)人而,吃面往往代表著‘對(duì)付一口’的選擇,很少去研究面該怎么煮才好吃。
但不管怎么說(shuō),李婉音覺(jué)得這是她吃過(guò)最完美的一碗面了,那么大的一個(gè)面碗,她連里面的一口湯都沒(méi)剩下,吃完滿(mǎn)足得不行,渾身都暖洋洋的。
見(jiàn)陳拾安準(zhǔn)備去收拾,李婉音搶先一步,接過(guò)他手里的碗筷,麻溜地把廚房收拾好。
……
早上七點(diǎn)十分,姐弟倆準(zhǔn)備出發(fā)了。
“你什么時(shí)候買(mǎi)了個(gè)背簍!”
“就剛剛,有個(gè)背簍方便點(diǎn)。”
“你好專(zhuān)業(yè)……”
李婉音忍不住笑道,“這么大個(gè)背簍能裝很多東西吧,萬(wàn)一咱們空軍了咋辦?”
“空軍?”
“就是像釣魚(yú)佬那樣呀,裝備齊全地出發(fā)、然后提著一桶水回來(lái)了。”
陳拾安明白什么意思了,笑道:“應(yīng)該不至于吧,山里只要找找,總是能采到點(diǎn)東西的,婉音姐趕過(guò)山嗎?”
“嘿嘿、我就挖過(guò)竹筍,采過(guò)野生菇。”
“不錯(cuò),也算是有經(jīng)驗(yàn)了。”
陳拾安點(diǎn)點(diǎn)頭,只會(huì)燒開(kāi)水和煲飯的小知了和班長(zhǎng)大人大概是不懂這些的。
李婉音身上的裝備也簡(jiǎn)單,背著一個(gè)背包,里面裝著水、防蚊噴霧、紙巾毛巾等物,沒(méi)有穿白t恤了,避免弄臟不好洗,穿的是休閑寬松的長(zhǎng)褲,以及一件花色的長(zhǎng)袖襯衫,既能防蚊蟲(chóng)又能防曬,頭發(fā)也扎成了馬尾,戴了一頂很普通的鴨舌帽。
對(duì)于爬山,李婉音確實(shí)蠻有經(jīng)驗(yàn)的,云棲山多,大學(xué)的時(shí)候她就經(jīng)常跟舍友去爬山,因?yàn)榕郎绞亲罱?jīng)濟(jì)實(shí)惠、又能體驗(yàn)大自然風(fēng)情的一項(xiàng)活動(dòng)了。
陳拾安今天也沒(méi)穿校服了,而是穿上了道服,但不是開(kāi)學(xué)那天穿的長(zhǎng)袍款式,而是更日常化的棉麻斜襟短褂。
長(zhǎng)袍一般在上壇、做法事或者一些比較重要的出行場(chǎng)合里才穿,大部分時(shí)候都是以短褂為主,平日里練功、勤雜、出行都更為方便。
陳拾安和李婉音要去趕山,肥貓兒自然也要跟上,輕輕從地板上一躍,便跳進(jìn)了陳拾安背后的背簍里,貓爪爪搭在邊上,它就這樣在背簍里坐著,跟兩人一起出門(mén)。
“要不要買(mǎi)點(diǎn)干糧?中午趕不及吃飯的話(huà),我們就在山上隨便吃點(diǎn)?”李婉音問(wèn)。
“好啊,婉音姐想吃什么?”
“面包怎么樣?”
“可以。”