“紅棗補氣血，干果是優(yōu)質(zhì)脂肪，對身體好，葡萄不光能曬成干賣，咱們還可以自己釀葡萄酒，西北溫差大，光照強，最適合釀葡萄酒了。”

樂谷雨和岳娜一下就來了興趣，“但是這些東西真的能賣上價嗎？”

“我說了，可以稍微包裝一下嘛。”

“怎么包裝啊？”樂谷雨問。

“這樣，明天我們自己想買一批，我做給你們嘗嘗。”

第二天，樂谷雨、岳娜和夏曉云一大早就來了。

夏曉云還是抱著孩子來的，昨天晚上她來找喬安聊天的時候聽說她要露一手，這種機會可不能錯過。

喬安前一天上街買了核桃、大棗，還買了西北特色奶皮子。

幾人在屋里邊聊天邊剝核桃，剝好的核桃洗凈放干后被喬安拿去廚房。

小時候她最喜歡吃的就是琥珀核桃仁，媽媽總是在家里做，久而久之她也會了。

現(xiàn)在沒有烤箱，喬安選擇了另一種方法，那就是油炸。

先在鐵鍋里加一些清水，倒進白糖和蜂蜜，熬到糖汁濃稠時，放入核桃仁翻炒。

沒過一會，糖汁裹在核桃仁上，亮晶晶的像一顆顆寶石。

炒好的核桃仁撈出來，將鍋洗干凈，放入油，等油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至琥珀色。

廚房的窗戶沒關(guān)，樂谷雨她們在客廳里就聞到了一股焦香味，那味道霸道的鉆進鼻子，引的幾個人拼命的咽口水。

喬安將做好的琥珀核桃拿回客廳，這邊樂谷雨幾人已經(jīng)將紅棗對半切開三分之二，將里面的核取出來。

她買的都是風干后的紅棗，即便已經(jīng)脫水了，個頭依舊有小半個手掌那么大。

“這核桃仁怎么看起來這么亮，和我們吃的不一樣啊。”岳娜第一個發(fā)現(xiàn)核桃仁不對。

她剛想伸手拿一個吃，喬安眼疾手快拍了她一下。

“晾涼了才好吃，再等一等。”

“你們跟我這做，把我做好的核桃仁塞到紅棗里。”

說著喬安先給她們演示了一遍。

這很簡單，沒過十多分鐘，盆里的棗夾核桃就摞滿了。

還剩下的半碗琥珀核桃也已經(jīng)涼透，喬安招呼她們嘗嘗。

樂谷雨早就忍不住了，捏起一個丟進嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼起來。

舌頭剛一接觸到琥珀核桃的一瞬間，她的眼睛猛地睜大。

甜、酥、香、脆。

又有核桃仁的淳厚香味，又有糖和蜂蜜的甘甜，這滋味簡直絕了。

“嗯嗯！嗯！”

“太好吃了！”

“核桃還能這么好吃呢？”

蘇秀蘭也嘗了嘗，嚼了幾口嘖嘖稱奇。

“喬安，你做的這個核桃仁也太香了，趕回也教教我。”

看她們吃得上頭，喬安指著棗夾核桃，“你們再嘗嘗這個。”

幾人一人拿了一個棗。

片刻后，感嘆聲再次響起。

樂谷雨她們算是服了，喬安真是個全才。

喬安又用奶皮子試了一下，無論是夾在核桃仁里還是夾在大棗里，都好吃，酸奶的味道中和了不少甜味，入口后層次更豐富。

“普通的核桃或許賣不出什么好價錢，但是這種琥珀核桃無論是口感和味道都比普通核桃要好吃，只要封裝的好一些，就一定能賣出去。”