“他們……都覺得這里不好吃,所以沒來。”
王組長看著那一盆金黃色且誘人的麻辣牛肉,在陽光下格外誘人,那股麻辣的香味簡直讓他無法抵抗。
他迫不及待地裝了一大碗米飯,并把炒牛肉放進碗里,閉上眼睛深深地吸了一口氣,感受著那種讓他不愿離開的香氣。
隨后,他夾起一塊牛肉慢慢放入口中。
先是淡淡的麻辣味布滿了整個口腔,這樣的味道既不會掩蓋牛肉本身的鮮美。
牛肉被切得十分講究,去除了筋膜后保留了足夠的嫩滑,輕輕一咬,新鮮的肉汁便噴涌而出。
很快他就體驗到了那種僅需輕輕一口就能享受到的美妙口感,最關鍵的是牛肉非常柔軟,不需要用力咀嚼就能融化。
既有嚼勁又有層次感,麻、辣、鮮、香、嫩五味俱全,好吃到幾乎讓人想要感動地落淚!
天哪!
這味道真的是太棒了!
看來龐日峰之前確實沒吹牛啊?
原本以為他做的魚香肉絲和小炒肉已經夠好吃了。
但是……
跟這份爆炒牛肉一比,那些簡直就是小巫見大巫。
龐日峰用自己出色的廚藝向所有人展示了什么叫做“沒有最好吃,只有更好吃”!
誰都不知道他接下來還會端出怎樣讓人驚艷的美食。
吃完爆炒牛肉后,他又嘗了旁邊的花雕醉雞。
花雕醉雞雖然沒有爆炒牛肉那么香濃,畢竟只是道涼菜,但剛送到嘴邊時,清新的酒香就已經撲面而來。
咬一口雞肉,那種融入酒香的獨特口感既嫩又q彈。
這是因為龐日峰事先將雞肉燙熟后快速放進冰水里,迅速鎖住了肉的新鮮嫩滑,并讓表皮變得更加緊實。
冷熱交替處理得恰到好處,吃起來完全不會覺得老或柴。
酒味充分滲透進了肉里,而雞肉本身的香氣又增強了酒味,整道菜因此變得非常特別。
更重要的是,這道菜還特別開胃!
簡直是太舒爽了!
品嘗完這兩道菜后,王組長的眼睛又瞄向了旁邊的一盆烤魚。
魚的外皮已經被烤得金黃酥脆,鍋里紅油滾滾,不停地冒泡。
上面鋪滿了土豆、黃瓜、青椒等各式配菜,色澤艷麗,湯汁清澈誘人。
他夾起一片魚肉,外皮金黃酥脆,里面的肉依舊白嫩細膩。
放入口中,輕輕一嚼,咔嚓聲清脆悅耳,接著便是鮮美柔嫩的口感。
最好的地方是,魚肉非常柔軟,在嘴里稍微一抿就會化開。
比前兩道更下飯!吃了口魚后,他又夾了一塊炸得金黃的土豆放到碗里,就著米飯一起吃,簡直是一種享受。
土豆也完全入味了,外表香脆,咬下去能聽到咔嚓脆響。
“王組長,這魚好吃嗎?”
苗鳳鳳站在一旁,眼睛亮閃閃地看著他,滿懷期待。
看到別人喜歡吃龐日峰做的菜,她也很有成就感。
“真的太好吃了!”
王組長一邊吃一邊贊嘆,“我們小隊的人……真是太可惜了,沒來嘗嘗這些美味。”
他在吃的時候,還不時發出滿意的感嘆聲。
“好吧,我去叫他們過來。”
雖然苗鳳鳳想一個人獨享所有美食,但她知道不該這么做。
最近小隊的人都在忙著查案子,天天東奔西跑,累壞了。
他們很久都沒有好好吃飯了!
警局食堂的飯菜不錯,但和龐日峰的手藝相比,簡直是天壤之別。
回想起王組長這段時間一系列奇怪的舉動,小馬覺得很不可思議。
平日里總是拼命工作的王組長,這次面對大案的表現卻令人不解。
前幾天他把吳強關了起來。