整合資料，獲取物證……沈知棠和伍遠征、雷探長忙得不亦樂乎。

在商會選舉大會召開的前兩天，沈知棠和伍遠征終于能坐定，喘一口氣了，沈知棠喃喃道：

“行了，都準備好了。萬事俱備，只欠東風?！?

“是啊，咱們倆也該好好放松兩天。”

伍遠征揉揉眉心。

“也是，最近這事把咱們整的，睡不好，吃不香的。

不過，馬上就要翻篇了?！?

沈知棠對馬上要召開的商會選舉大會備感期待。

“今天咱們放下心事，全家好好聚個餐吧！”

伍遠征提出來。

“好。我來做飯吧，媽喜歡吃滬上風味?！?

“我來包餃子，雖然不算純正的北方人，但在京城生活了那么多年，我包餃子的手藝還是可以的。”

伍遠征自告奮勇。

二人商量定，看看時間，上午九點，開始準備也差不多剛好。

于是，二人下樓，開始備料。

伍遠征先準備肉餡。

他準備做的是白菜鮮肉餡，這樣不會太油膩。

白菜是沈知棠空間里種出來的，濃綠的葉片、白嫩的莖，光是一株亭婷玉立的生菜，就有讓人想啃一口的想法。

伍遠征先切肉餡，他用的肉，也是沈知棠在滬上買的那些。

現在內地的豬肉，都是后世所謂的土豬肉，肉質鮮美濃郁，就是肥肉會偏多一些。

因此沈知棠從空間取肉時，要把肥肉切掉，把瘦肉給伍遠征。

伍遠征剁好肉餡，就開始剁白菜，白菜剁好，還得放在盆里，用手抓起來捏掉水，不然水份太多的話，和肉餡攪和后，包餃子時容易漲破皮。

伍遠征手腳麻利，不一會兒，餡都調好了，放在盆里待用，餃子他有意多包一些，可以凍在冰柜里，留給岳母慢慢吃。

餡調好，伍遠征便開始做餃子皮，包餃用的是死面，揉成光滑面團，醒半小時就可搟皮。

沈知棠下午準備做個蘿卜燉牛肋條，湯湯水水，清淡；

取材用的是牛肋條一斤，白蘿卜一個，再加上料酒、小蔥、枸杞、生姜。

把牛肋條切成塊，焯水后，和切成滾刀塊的白蘿卜一起，放進鍋里，加滿水，再放上小蔥、枸杞等這些配料，大火煮開后燉一個半小時，就可成事。

再做個蔥燒大排，這道菜深得滬上真傳，濃油醬赤；

將豬大排用刀背拍松，放入鹽、胡椒粉、粉酒進行腌制，然后裹上淀粉，在油鍋中煎至兩面金黃，取出放在盤中。

鍋里底油中加入姜、菊、蒜爆香，再加入老抽、生抽、冰糖和清水，煮開后放入大排，燜煮16分鐘，收汁即可。

然后再做一個蠔油土豆絲。

土豆自然也是空間產物，將漂亮的小土豆刮成絲，鹽水清洗后，倒入熱油鍋中，再加入蒜蓉醬炒出香味，炒熟后，淋上蠔油即可。

雖然是三道家常菜，但沈知棠一個人，也是忙乎了好一會兒。

廚師要來幫忙，被她勸退了。

因為她想親手做菜給父母吃。

電飯鍋里，空間出產的大米和靈泉水煮的飯，已經蒸騰熟透，散發出誘人的香味。

伍遠征的水餃也包好了，他足足包了三百個水餃。

除了午餐點綴式地蒸了三十個，其余的都被他用小袋分好，每個袋里有10個水餃，放進速凍柜里。

今天是周末，沈月和凌天一覺睡到自然醒，醒來時，發現女兒和女婿已經做好午飯在等他們了。

“餃子是遠征包的，這些菜是我做的，爸，媽，你們試試?！?

沈知棠對自已的手藝頗有信心。