“好了，”蘇明華精神抖擻的拍拍手，“咱們今晚先把板油熬了，娘，你們?nèi)バ菹⑾拢龝?huì)兒來(lái)幫我切油渣。”

大鐵鍋很快在院子里架起來(lái)，柴火燒旺，雪白的豬板油被切成小塊，嘩啦一聲倒入微熱的鍋里。

起初是滋滋的輕響，很快油脂開始融化，變成清澈微黃的液體，濃郁的油香瞬間蓋過(guò)了之前宴席的雜味。

油塊在熱油中翻滾，漸漸縮小，顏色由白轉(zhuǎn)黃，最后變成焦黃酥脆的油渣，漂浮在晶瑩透亮的豬油上。

蘇明華用長(zhǎng)柄勺子小心地撇著油渣，宋瑞峰控制著火候，鍋里的油渣焦香越來(lái)越濃，饞得幾個(gè)孩子圍著鍋臺(tái)直轉(zhuǎn)悠。

孫氏拿著大盆準(zhǔn)備裝油渣，看著鍋里翻騰的金黃，聞著這令人心安的家常油香，她的臉上全是滿足。

油渣終于炸好了，被撈出來(lái)控油，蘇明華捏了一小塊吹了吹，塞進(jìn)眼巴巴的元序嘴里，小家伙燙得直哈氣，卻幸福地瞇起了眼：“香！這也太香了！真好吃！”

“慢點(diǎn)吃，這還有呢。”蘇明華笑著，把大部分油渣裝進(jìn)陶盆。

這是日后炒菜煮湯，甚至當(dāng)零嘴都能用上的，滾燙清澈的豬油被小心地舀進(jìn)幾個(gè)大陶罐里，等涼透了就會(huì)凝成雪白的膏脂。

夜更深了。

油燈的火苗跳躍著，映照著宋家人忙碌后帶著倦意的臉龐，院子里都是新鮮豬油和油渣的濃香，村里巡夜的梆子聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)，一切安好。

宋老頭看著灶房里一字排開，裝得滿滿的幾大罐雪白豬油，還有盆里金黃的油渣，對(duì)正在洗手的老妻感慨道：“這下好了，油鹽醬醋，肉也有了，咱這家底，總算有點(diǎn)模樣了。”

趙氏擦干手，疲憊地笑了笑，眼里卻閃著光：“是啊，開了個(gè)好頭，這暖房飯吃得值。”

宋金秋抱著昏昏欲睡的小兒子回房，小家伙的手里還緊緊攥著一小塊油渣，睡得香甜。

新屋子里還帶著泥土和木頭的氣息，但已經(jīng)充滿了家的味道。

白日的喧囂，搏殺的緊張，宴席的熱鬧，都化作了此刻滿滿的收獲感和油然而生的安穩(wěn)。

宋安沐躺在鋪著厚厚干草的新床上，聽著窗外偶爾的蟲鳴，聞著空氣中殘留的油香，也很快沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

院子角落里，那包著幾根不起眼野山參須的葉子，靜靜地躺在窗臺(tái)上，等待著明日陽(yáng)光的照耀。

……清晨，宋家院子里仿佛還飄著豬油和油渣那股子勾人的香氣，蘇明華準(zhǔn)備做早飯時(shí)，想起昨晚包起來(lái)的幾根野山參須，她拿出來(lái)遞給正在院子里活動(dòng)筋骨的蘇老頭。

“爹，您再給掌掌眼，看看這是不是好東西？”蘇明華問道。

蘇老頭接過(guò)那幾根不起眼的黃褐色須子，湊到眼前細(xì)細(xì)端詳。

他捻了捻須子的韌勁，又放在鼻子底下深深嗅聞，那股帶著泥土氣息的微苦藥香鉆入鼻腔。

蘇老頭猶豫了一下，用舌尖極其輕微地沾了一點(diǎn)殘留的味道嘗嘗，眼睛瞬間亮了起來(lái)！

“錯(cuò)不了！這絕對(duì)是上好的野山參須！”他聲音里都帶著壓抑不住的激動(dòng)，“你們看這根莖連接處的凹陷，痕跡雖然斷了，但形態(tài)還在，這須子上的疙瘩這么密實(shí)，還有這股子回甘的參味，少說(shuō)也得長(zhǎng)了幾十年！

要是整根的，怕是能挨著百年參的邊了！這可是吊命救急大補(bǔ)元?dú)獾膶氊惏。∮绕涫菍?duì)身子虧空厲害，重傷初愈的人，半錢參湯下去，效果立竿見影！真真是千金難求的好東西！”

宋家人一聽，全都圍了過(guò)來(lái)，沒想到還有這等意外之喜。

趙氏拍著大腿：“哎喲喂！那野豬肚子里還真藏著寶貝了？”

宋安宇擠在最前面，看著外公手里那幾根小小的須子，怎么也無(wú)法把它們和價(jià)值千金聯(lián)系起來(lái)。

宋安沐忍不住拿起一根參須，心里嘀咕：這野豬還是個(gè)移動(dòng)藏寶箱？_c