孟姝聳聳鼻子，聞到一股說不出的味道，她也想逃，被冬瓜一把逮住。

“這是什么東西，怎么味道怪怪的。”

估計安媽媽已經有些后悔收冬瓜為徒了，在白案上冬瓜確實有些天賦，但論創新，她很有些胡來。

自從孟姝提議做新的飲子，冬瓜苦思冥想一夜，搗鼓了一種蘋果飲子。

拿新鮮的蘋果切片煮水，放了姜片，麻糖，還有從孟姝做的菊花飲里得的靈感，放了曬開的菊花，枸杞，以及別出心裁的豆蔻和陳皮。煮熟放涼，一口悶了，終于成功的把自己拉虛脫了，在床上躺了三天。

病好后，冬瓜瘦了。

因為這個原因，還真有不少體態豐腴的小丫鬟和媽媽婆子們來找冬瓜取經，這件事在福安居廣為流傳，就連老太太都聽說了。

素問還因冬瓜讓老太太歡樂了一整天為由，打賞了她一對珠花。

之后冬瓜就高興的戴著珠花越挫越勇，又找孟姝取經，孟姝根據外面街頭賣的飲子，提議做減法。

二小姐最喜歡紫蘇飲，除此之外，沉香飲、二陳飲、香薷飲、薄荷飲、桂花飲都是外面熱賣的，這些飲子多選用花葉、香料、藥材，烹煮后味道非常清甜，根本不是冬瓜那樣亂放一氣。

“這次我用的老冬瓜。”

冬瓜將孟姝帶到自己房間，熱情的沖她解釋。

孟姝：

“小廚房的人都不喜歡吃冬瓜，但冬瓜多好啊，莊子里送來一車，不吃也白白放壞了。我便取了一顆，去皮去籽，把麻糖碾碎，和切成小塊的冬瓜肉一起腌漬，等出了足夠多的冬瓜水，再用陶鍋”

“腌漬冬瓜？”孟姝驚呆了，低頭看向桌上的飲子，除了色澤重一些，味道怪怪的之外，倒也還好，起碼看不到冬瓜肉。

“對，小廚房經常腌漬梅子之類的嘛。只不過我嘗了嘗腌漬好的冬瓜，生瓜味太重，就干脆下鍋煮了。”

冬瓜端起來喝了一口，“真的味道還不錯，你嘗嘗，我煮好又過濾，最后用水沖泡的。”

孟姝勉為其難的小心抿了一下，然后雙眼微微發亮。

不難喝，還有一絲甜津津的香飲子味道，加上冬瓜性寒，味淡，本就適合暑濕并存的夏季食用，沒想到冬瓜還真鼓搗出來不錯的了。

“若是加些碎冰，應該更解暑。”

冬瓜點點頭，因為得到孟姝的認可更加高興，“回頭我用這種方法試試糖漬其它果子，蘋果梨子荔枝柚子南瓜黃瓜什么的。”

孟姝微笑：“你開心就好。”

不過她還是提醒這種入口的東西，最好去府醫那里辨證，確保沒有問題再給主子們喝。

回云意院的時候，二小姐正與五小姐在二樓說話，夢竹在上面伺候，蕊珠在花廳一側和五小姐身邊的丫鬟探討發式，見孟姝進來就拉過來一塊說話。

孟姝和五小姐身邊的人也是熟悉的，在暮云齋時都一起在隔間候著，小姐們讀書時，她們都聚在一塊做繡活兒打發時間。

“你們知道嗎，今兒我隨五小姐去福安居請安，聽說侯府要來人了。”