看見院子里擺了一大鍋油,七嘴八舌詢問著。
圓圓娘,準備做啥好吃的?費這么多油。
家里有點銀子,怎么不省著點花,照你這個花法沒過幾天就沒了。
大家聞著香氣,又看見擺在桌上的卷餅,土豆絲和那碗紅亮的辣子油,紛紛忍不住吞口水。
秦淑,你以前手可沒這么巧。
秦淑拿著兩根自制的長筷子一邊翻動油條上色,一邊抬頭笑著說:慢慢學的唄。
很快,第一根大油條順利出鍋。
江團團嘗了一口,微微皺眉,顯然是翻車了。
面太硬了,硬到硌牙的程度。
二哥和秦淑分別嘗完后,表情都怪怪的。
油香很重,香是挺香的,口感差點。
江團團蹲身給簡易鍋灶里加柴火,油溫低了沒炸蓬松,我們再試一次。
于是一家子齊心協力,不斷改進做法,炸油條的香味爭先恐后鉆進鄰居們的鼻孔里。
他們從起初嘀咕秦淑不懂持家,又在瞎搞,直到看見那金燦燦的蓬松油條出鍋。
江團團舉著半個往嘴里塞,咔嚓咔嚓的又脆又軟聲,看得一眾鄰居眼睛都直了。
圓圓娘,你弄的這啥新玩意,我們怎么都沒見過?
鎮子上大戶人家都用不了這么多油,你到底在搞啥?讓我嘗一個給你提點意見。
秦淑也不是小氣的人,只要能將油條名聲打出去,給他們嘗嘗又怎么樣?
況且油條是最不經放的東西,放的軟塌塌失去了口感就不好吃了。
于是,接下來做的幾根油條都分給了鄰居們品嘗。
一口下去,油香面香,又蓬松又美味。
大家吃完了,一個意猶未盡,但都知道這年頭白面和油是貴重東西,不好意思再要,有人率先開口問。
秦淑,你這玩意兒叫什么名字?真好吃,賣不賣?
就是就是,賣給我兩根,我回去帶給孫子嘗嘗。
秦淑點頭,臉上笑開花。
看來油條比她想得還要受歡迎。
當然賣,六文錢一根。
定價一說出口,村民們沉默了。
有人急促笑著道:還是算了吧,你拿去鎮子上賣能賣得出去,六文錢我們不是沒有,但都能換六個燒餅了,買燒餅吃的更飽點。
也對,秦淑忘記了,村民們的消費能力不太行,她笑了笑,爽朗道:沒關系,最近土豆大豐收,你們誰家里有,拿三個土豆就能換根油條。
村民們聽了眼睛一亮,轉身就要去自家搬土豆。
等等等等!
秦淑忙補充說:每人只能換三根,我今天料準備的不夠多。
很快,土豆換油條的消息傳開,那口感被村民們口頭加工了一番,傳的神乎其神,勾引大家好奇心大起。
不多時,門口就圍滿了人。
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