“恩,眼下這擺攤賺的銀子除了成本,剩下的我要攢起來為以后做打算?!?
寧大丫在一旁附和道:
“夫人,你怎么說我們就怎么做,我們都是莊戶出來的,苦點累點都不怕。”
姜雨薇見事情都說定了,于是便對劉氏說道:
“眼下這油炸糕和梔花豆漿的做法你都會了,我再教你一個千層糕和炸麻花的做法,這些都可以在家做好了帶出去賣,十分方便?!?
說罷,姜雨薇又看向周嬸說道:
“周嬸,以后這煮麻辣燙的攤子就由你自己負責,端菜上菜我會單獨安排人去做,至于收錢這活,我會在咱們攤子最前頭支起一個柜臺,用來收銀子,回頭我再做一些顏色不同的竹牌,客人付了銀子之后,再拿著竹牌去你們各自的攤位換吃食,這樣也省下了收銀子的人手?!?
周嬸忙點頭道:
“成,只要有人給我端菜,收銀子,我就負責煮,我能忙的過來?!?
姜雨薇見周嬸這邊說通了,隨后又看向寧秋說道:
“寧秋回頭你就單獨支起個攤子做炸串,到時候炸串配著麻辣燙賣指定好吃,這炸串是咋做的,我一會兒也都教給你?!?
寧秋點頭道:
“夫人,正好我也煮夠了麻辣燙,換點新花樣來做也不錯?!?
姜雨薇又看向寧大丫開口道:.b