這時(shí)大伯提著食盒來(lái)送飯，見(jiàn)所有人還聚在酒坊里，不禁笑道：“搞啥子嘛，你們真要釀酒不成？”
“來(lái)，嘗嘗這個(gè)。”蘇有才把碗遞給大哥。
大伯警惕地看一眼榨凳和地上的柑子皮，但還是接過(guò)碗來(lái)，嘆了口氣道：“只要你能消氣，再酸我也喝。”
說(shuō)著把心一橫，仰脖喝了一大口，然后咬牙等待那從頭到腳的酸意，把自己激得打冷顫。誰(shuí)知卻白緊張了一場(chǎng)，非但沒(méi)有被酸到，反而還酸酸甜甜怪好喝的。
他咂咂嘴又嘗了一口，豎起大拇指道：“真好喝，這是加了糖還是蜜？”
“那你就別管了，”蘇有才問(wèn)道：“就說(shuō)在廟會(huì)上金寶要喝，這么一碗你愿意出多少錢(qián)吧？”
“那多少錢(qián)都得買(mǎi)啊，只要買(mǎi)得起。”大伯理所當(dāng)然道。金寶，就是蘇有金的寶貝的意思……
“那你覺(jué)得多少錢(qián)值得買(mǎi)？”蘇有才換個(gè)問(wèn)法。
“兩文錢(qián)？”大伯尋思道：“三文錢(qián)就覺(jué)得有點(diǎn)貴了。”
“為啥？”蘇錄問(wèn)道。
“三文錢(qián)能打一碗散燒了。你不可能比白酒賣(mài)的還貴吧。”大伯道：“不過(guò)集上的散燒都是兌了水的。比咱們自家釀的差遠(yuǎn)了，我從來(lái)不喝。”
“正話反話都讓你一個(gè)人說(shuō)了……”蘇有才無(wú)語(yǔ)道。
“那我們也兌水！”這時(shí)蘇錄沉聲道：“既然沒(méi)辦法提高價(jià)格，那我們就想辦法壓低成本！”
何程氏看一眼蘇錄，其實(shí)她剛想這么說(shuō)……
“這合適嗎？”蘇泰撓撓后腦勺。“師傅說(shuō)，奸商才往酒里兌水。”
“不一樣的，我們兌水是為了中和橙汁的酸度，而且加上咱們二郎灘冰涼甘甜的井水，肯定還會(huì)更好喝呢。”蘇錄卻冠冕堂皇道。烏蒙山一代已經(jīng)算亞熱帶了，人們四季都喝涼水，哪怕大碗茶也是放涼了喝。
“確實(shí)。”大伯也很有奸商潛質(zhì)，深以為然道：“有個(gè)酸酸甜甜的味兒就夠了，三文錢(qián)還想喝到瓊漿玉液?jiǎn)幔俊?
“老百姓日常很少能吃到糖，確實(shí)沒(méi)必要那么甜，有點(diǎn)兒甜就足夠吸引人了。”小寡婦輕咳一聲，物以類(lèi)聚了屬于是：
“妾身剛才算了一下，三個(gè)柑子大概一斤，能出一碗汁。庫(kù)里一共是三千斤柑子，哪怕不計(jì)算損耗，也只能榨三千碗汁。”
“一碗三文錢(qián)，就是九千文。”大伯咋舌道：“整整九兩銀子，不少了。”
“可是當(dāng)初光收這些柑子，就花了五兩銀子。”何程氏說(shuō)著解釋道：“我的意思是，賣(mài)太便宜了不劃算。”
“如果覺(jué)得往橘子汁里兌水過(guò)意不去，那我們不叫橘子汁就好了嘛。”這下甚至連蘇有才也想通了，撫掌笑道：“比如叫‘金桔蜜露’。那如何調(diào)配，還不是我們自己說(shuō)了算嗎？”
“對(duì)對(duì)，還是讀書(shū)人鬼點(diǎn)子多。”大伯笑道：“我就算加十倍的水，你也只能說(shuō)這個(gè)蜜露味道咋淡出鳥(niǎo)，也不能說(shuō)我兌水了。”
“是這么回事嗎？”蘇泰撓撓頭。因?yàn)椴粔蚣樯蹋@得跟這群人格格不入。
于是，眾人四票支持，一票棄權(quán)，決定往橘汁里兌水。
不對(duì)，是加水勾調(diào)一種全新的飲品！
經(jīng)過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，水和橘汁等比混合時(shí)風(fēng)味最佳。此外，水最多不能超過(guò)橘汁兩倍，不然就寡淡無(wú)味。
“那就出兩款飲品嘛。”這難不住蘇錄，他提議道：“一比一的‘金桔蜜露’，賣(mài)五文；一比二的叫‘甜蜜蜜’，賣(mài)三文！”
“那顧客還是買(mǎi)甜蜜蜜更劃算。”何程氏瞬間算出了成本。
“我們主打一個(gè)不坑窮人。”蘇錄點(diǎn)頭道：“你想喝更好的，就要多付出一些。這很合理吧？”
“合理，十分合理。”眾人深以為然。
于是又完成了產(chǎn)品的定型和定價(jià)。大伯想了想，依然有些擔(dān)心道：“我還是覺(jué)得，賣(mài)的貴了。”
“大伯你得明白人的心理啊。人都說(shuō)‘好貨不便宜’，你把價(jià)錢(qián)定的高一些，大家就會(huì)下意識(shí)以為你的東西好。”蘇錄笑道。
“那大伙兒也會(huì)選便宜的吧。”大伯道。
“平時(shí)是這樣，但過(guò)年逛廟會(huì)，一年就這一回，誰(shuí)不想享受點(diǎn)兒好的？把價(jià)格定的高一點(diǎn)，又不至于讓人買(mǎi)不起，再小小炒作一番，反而會(huì)激起大家嘗試的欲望。”蘇錄卻頗有信心道。
“炒作是何意？”蘇泰不懂就問(wèn)。
“就是利用宣傳，制造聲勢(shì)，把大眾的注意力吸引過(guò)來(lái)。”蘇錄小聲解釋道。
何程氏這時(shí)點(diǎn)頭道：“秋哥兒說(shuō)的很有道理，我們女人就是這個(gè)心理，很多時(shí)候，東西越貴越想買(mǎi)……”
說(shuō)著有些心虛道：“當(dāng)然便宜了更想買(mǎi)。”
“嗯，確實(shí)有點(diǎn)道理。”大伯摸摸腦門(mén)，不由想到自己偶爾去那種地方，也想盡可能的挑貴一點(diǎn)的，不會(huì)照著便宜的選。
是去茶葉鋪?zhàn)淤I(mǎi)茶葉啦，別想歪了……
“而且我們還可以讓它，看上去更值錢(qián)一些！”蘇錄說(shuō)著，將個(gè)竹筒擱在桌上。
這也是何記酒坊的庫(kù)存，原本準(zhǔn)備用來(lái)裝橘子酒的。
但這竹筒的頂蓋中心，被鉆了個(gè)小眼。裝上金桔蜜露，扣好頂蓋后，蘇錄用麥桿兒插進(jìn)小眼中，單手拿著竹筒，順著麥桿一吸，就喝到了里面的飲料。
“這法子挺新穎。”蘇有才再度豎起大拇指道：“都知道可以用竹筒裝水，用麥桿吸水，但還沒(méi)見(jiàn)人想到，-->>把這兩樣合在一起呢。”