吉時一到，鞭炮炸響，一群孩子馬上就圍了過來，拍手叫好，眼巴巴的等著打賞。方家莊有十名家丁，因為辛老七的存在，所以排名排到了十一位。而排在十一位的方十一此刻就像是個生意人般的喊道：“東家有交代，錢就不給了，每人兩個大包子。”方醒是擔心這些孩子的背后有人，所以干脆就給吃食，好歹能填飽肚子。大門打開，方十一對著圍過來的人群喊道：“今日小店開業，就餐者一律五折，還請諸位賢達進來一試，小店當不會讓大家失望……”鄧大年在青竹居的門口撇撇嘴道：“什么玩意兒！還五折？當年咱們開業可是打的七折，當真是無知者無畏啊！”邊上的伙計也是不屑的道：“這家我看多半不長久，您看看那個東家，就是和那個錦袍年輕人站一起的那個。這都還沒賺到錢呢，就開始呼朋喚友了，這樣的酒樓啊！我看它就長不了！”鄧大年得到了安慰，回首就喝道：“店里沒活了？我花錢請你來，就是來看熱鬧的？還不趕緊去擦桌子！”林致遠正在算賬，聽著外面的熱鬧，就說道：“浮躁！”這時后廚有人來傳話。“掌柜的，咱們要去試吃嗎？”每當出現有威脅的競爭對手時，林致遠都會安排廚子去試吃，回來后總結優劣。可今天的林致遠卻只是淡淡的道：“小兒嬉鬧而已，不必了。”他嘴里的小兒方醒正在二樓的一個房間里呆著，探個頭就能看到街上的情況。時近中午，方醒看到了薛華敏。“二姑爺，國公爺不方便來，就讓我來湊個數，您可千萬別吝嗇啊！”給朱瞻基行禮后，薛華敏拿出一幅字來，展開后，居然是張輔的親筆。“一口鮮香？”方醒覺得大舅哥也太懶了，你好歹寫首詩也行啊！虧你一天還跟那些大儒混！“裱起來掛上。”方十一接過去，出門時卻和方政碰上了。“方大哥？我還怕你不來了！”方醒起身迎了過去，朱瞻基只是微微頷首。方政大笑
道：“德華，你小子的帖子再晚幾天，我可就出發了。”方醒問道：“可是去北邊？”隨著北征的準備工作進行，無數的將士和輜重都在往北方走，匯集到一起，就等著春天的訊號一到，跟隨著皇帝突進草原，方政瞟到了朱瞻基，就準備跪下。“罷了，今日只是私服，方都指揮使免禮。”朱瞻基和朱棣一樣，比較重視這些宿將。坐下后，方政感慨道：“阿魯臺不肯出兵，可我大明哪會理他，陛下準備去北平行在，我領一衛兵馬隨行。”這年都沒過啊！方醒看向朱瞻基。朱瞻基有些興奮的道：“德華兄，皇爺爺剛下的令，連我也得跟著去。”方政眉飛色舞的道：“陛下已經詔令各地發民夫十五萬，宣府已經成了我大軍后盾，糧草堆積如山，是時候了。”兩個戰爭狂啊！沒有我嗎？方醒想問，可卻又忍住了。“上菜吧。”大老板要吃飯，廚子們當然得使出渾身的解數，煎炒烹炸各種手段都來了。速度很快的上了一桌菜后，方政看著那大半沒吃過的菜式，郁悶道：“這些都是什么？”方醒指指墻壁上的菜單道：“自己找，上面都有。”“好！這味道絕了！”一樓的大堂里，幾個男子正吃著，不過是幾筷子下去，都紛紛贊著第一鮮的菜式。第一鮮主打檔次消費，吃一頓飯價格不低，所以能進來的人都不差錢。“我自問走南闖北，可這等美食卻從未識過，這讓我此后如何能吃下那些飯菜啊！”“這肉片滋味鮮濃，連這豬大腸都是如此的入味，難得啊！”一片爆炒肥腸夾在那人的筷子間，他搖頭晃腦的感慨著，然后慢慢的肥腸送到嘴里，細細的品味著。有錢人是不吃豬內臟的，可今天第一鮮每一桌都送了爆炒肥腸，一下子就扭轉了大家心目中的印象。“那菜單上還有炒豬肝，要不咱們來一個試試？”“小二，來個炒豬肝。”“來嘍！爆炒豬肝一份。”
而在消費更高的二樓包間里，幾個商人正看著一桌子的菜發呆。“這魚怎地看著像是松鼠一般？且還會叫喚，能吃嗎？”小二澆汁完畢，笑瞇瞇的指著那盤魚介紹道：“這道菜是用桂魚炮制，名叫松鼠桂魚，外脆里嫩，鮮酸甜混雜，請諸位品嘗。”其中一個商人指著另一道菜問道：“那這個呢？”小二毫不含糊的道：“這道菜名叫煮干絲，取干豆腐切絲，配以蘑、火腿、木耳、蝦仁、筍干，加大骨湯制成，鮮美無比。”一個商人揮手道：“罷了，說的我等口水都要流出來了，你且去吧。”等小二一走，幾個商人紛紛下筷。“好好好！這魚肉果然美味！”“這老鴨煲更是滋味濃厚啊！你們都來嘗嘗。”“有這等所在，諸位，此后宴請賓客，怕是在家里不行了吧。”“嘖！是啊！家里的菜式如何比的了這里，頭痛！”“……”而方澤也是愁眉苦臉的道：“德華，今日吃了這等美味，等我到了營中，如果活得下去啊！”連朱瞻基都有些郁悶了。“德華兄，這里好些菜式我都沒吃過。”你還抱怨個屁！方醒道：“這天下的菜品多如牛毛，誰能一一吃過！”朱瞻基夾了一塊粉蒸肉，嘆道：“這看著普通的東西，可到了德華兄的手里，就變成了美味，我算是服氣了！”連方政都是頻頻點頭，想方醒不過是一介舉人，文能教授太孫，武能練出強兵，可沒想到他在廚藝上都是這般的出類拔萃。果然把兒子送到方家莊去是我方政最英明的決定啊！午飯時間，青竹居今天的生意比昨日少了兩成，這讓鄧大年連午飯都吃不下去。“掌柜的，隔壁的第一鮮坐滿了！”鄧大年聞聲就怒道：“都是些什么人？”伙計認得其中幾個原先青竹居的老顧客，就說道：“都是有錢人。”艸！鄧大年把毛筆一丟，吩咐道：“他家怎地這般生意好？難道就是為了五折嗎？”(未完待續。)
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