明月樓里,林致遠(yuǎn)聽著伙計(jì)的講述,臉色漸漸的變得嚴(yán)肅起來。“你說第一鮮的菜式很多?”伙計(jì)舔舔嘴唇道:“嗯,小的只是進(jìn)去晃了一圈,看到好多新菜式。”“那些客人反響如何?”林致遠(yuǎn)已經(jīng)慌了,要知道明月樓每推出一道新菜式,都得要多方嘗試,這才敢拿出來。可第一鮮居然開業(yè)就有大半的新菜式,這是自信呢?還是愚蠢!伙計(jì)想起那些客人的反應(yīng),就有些沮喪的道:“都夸好吃。”“紓林致遠(yuǎn)心中大驚,一拍桌子,喊道:“去,到廚房叫人去試吃。”于是這邊就堂而皇之的去了兩個(gè)廚子,拿著掌柜給的錢,毫不猶豫的點(diǎn)了一桌子好菜。可等他們一一品過之后,占掌柜便宜的想法都煙消云散了,剩下的只是對(duì)自己飯碗的擔(dān)心,和對(duì)第一鮮廚子的好奇。兩人帶的有食盒,假裝時(shí)間緊張,就說要帶回家吃。第一鮮的伙計(jì)也配合,而且還夸贊他們不浪費(fèi)的精神可嘉。“掌柜的,這就是他們的菜式。”林致遠(yuǎn)接過食盒,鼻子抽動(dòng)一下,緩緩打開。打開食盒,里面的菜肴顏色誘人,噴香撲鼻。“第一眼就輸了啊!”色香味,第一眼色,林致遠(yuǎn)就覺得明月樓已經(jīng)輸了。而香就更不用說了,明月樓完敗。拿起筷子,夾了片看著和水晶般的肉進(jìn)嘴……此時(shí)已經(jīng)過了就餐高峰期,幾名廚子都眼巴巴的看著林致遠(yuǎn),心中忐忑。鮮香,爽口,肥而不膩……“哐當(dāng)!”一雙筷子掉到了桌子上,林致遠(yuǎn)閉目不語,良久才道:“你等嘗嘗,看看能否仿效。”幾名廚子毫不客氣的開動(dòng)了,可漸漸的,速度越來越慢。“掌柜的,很難啊!”一個(gè)廚子指著那道麻婆豆腐說道:“這道豆腐看似簡(jiǎn)單,可卻麻辣鮮,我想用茱萸,可卻擔(dān)心串味,難啊!”而另一名廚子也是搖頭道:“這道魚羹鮮美無比,可配料卻看不到,我等只能是望之興嘆了!”
幾名廚子說完后,就擔(dān)心的看著自己的掌柜。可林致遠(yuǎn)卻是暗自苦笑。剛才他吃的東西,慢慢回味后,感覺就是豬蹄。可豬蹄居然能做成這般美味,讓他一點(diǎn)頭緒都沒有。一個(gè)廚子小心翼翼的道:“掌柜的,他們這一弄,咱們可就……”而另一名廚子的脾氣比較直爽,他直接揭開了林致遠(yuǎn)心中的擔(dān)憂。“掌柜的,今日咱們只少了些客人,可長(zhǎng)此以往,除非是咱們搬到北平去,否則這生意是沒法做了。”“我知道!”林致遠(yuǎn)的臉色鐵青,咬牙道:“這家第一鮮是什么來頭?”幾個(gè)廚子相對(duì)無語,知道林致遠(yuǎn)是動(dòng)了打壓的心思。林致遠(yuǎn)能在強(qiáng)手如林的金陵城中把明月樓做大,那可不光是廚子得力。“都先回去,我出去一趟。”午飯后,方醒直接就去了聚寶山千戶所。董辟最近很是操心,特別是北征時(shí)間越發(fā)的近后,他幾乎是日日都在盯著。只是這些軍士們都是由辛老七和九名家丁操練,他也只能是干著急。“殺!”三棱長(zhǎng)刃閃著寒光,隨著哨聲突刺。“嗶!”辛老七吹動(dòng)哨子,然后就看到了方醒。“殺!”方醒擺擺手,示意他繼續(xù)操練。“方先生,可是有消息了?”董辟熱衷名利,本來方醒是準(zhǔn)備叫朱瞻基換人的,可沒想到這貨的態(tài)度很端正,馬上就把以前的那些小毛病給改了,讓他不大好動(dòng)手。此次北征,大軍浩蕩數(shù)十萬人,誰都不擔(dān)心會(huì)失敗,所以都想跟上這班立功的快車。方醒搖搖頭道:“目下還不清楚,不過操練可不許輕慢。”接著方醒就去找到了朱芳。朱芳正和那些工匠打造燧發(fā)槍,看到方醒后,他撓頭道:“少爺,這燧發(fā)槍也差不多了,咱們還打嗎?”方醒查看了一下記錄,點(diǎn)頭道:“停下來吧,我需要你們打造一些護(hù)甲。”既然已經(jīng)人手一只燧發(fā)槍還有余,方醒可不愿意得個(gè)囤積兵器的罪名。“什么護(hù)甲?”聽
到要打造護(hù)甲,所有的工匠都愁眉苦臉的。現(xiàn)在大明的護(hù)甲大多是半身甲,要先打造出鐵片,然后再打孔,一一把甲片串聯(lián)起來,麻煩得要死。方醒拿出一張紙,指著上面的東西道:“一個(gè)是半身甲,一體沖壓打造,有難度嗎?”聚寶山下水力資源豐富,朱芳早就帶人在河邊建立了一個(gè)工坊,專門利用水力來打造大件的東西。“少爺,這種半身板甲構(gòu)造簡(jiǎn)單,一次或是幾次重錘敲打就行了,沒問題。”至于鐵料,朱瞻基又不是擺設(shè),一千多人的板甲供應(yīng)問題不大。朱芳仔細(xì)的看著,突然指著那個(gè)頭盔問道:“少爺,這種頭盔怎地看著就像是口小鍋啊?”曰!方醒瞪了朱芳一眼,“不過是畫的有些偏差而已,可邊上不是有尺寸嗎,同樣的沖壓加工,這樣可省下不少成本和時(shí)間。”朱芳身體一震,不敢相信的看著方醒:“少爺,您這是要給軍士們都配上護(hù)甲嗎?”如果是方醒和千戶們使用,那么完全可以打造成鱗甲。可方醒一再強(qiáng)調(diào)低成本和節(jié)約時(shí)間,聯(lián)想到北征的消息,朱芳有些悟了。方醒點(diǎn)頭道:“正是,前次在交趾,弟兄們沒有護(hù)具,結(jié)果傷亡大多是出在對(duì)方的弓箭上,所以我準(zhǔn)備大量打造。”“不過最好能防御馬刀的劈砍,至于長(zhǎng)槍的話,我沒這個(gè)奢望。”馬刀劈砍的強(qiáng)度和長(zhǎng)槍直刺相比差遠(yuǎn)了。而草原異族很少裝備長(zhǎng)槍,所以也無需擔(dān)憂。朱芳點(diǎn)頭,然后指著頭盔圖紙的邊上那個(gè)東西問道:“少爺,這是何物?”方醒淡淡的道:“這是面甲,只露出雙眼,和頭盔套在一起,戰(zhàn)時(shí)拉下來。”朱芳打了個(gè)冷戰(zhàn),想到以后出現(xiàn)在戰(zhàn)場(chǎng)上的聚寶山千戶所,全都是這般打扮,對(duì)手會(huì)不會(huì)被嚇到。“草原異族不比交趾,所以我們?cè)僭趺纯粗囟疾粸檫^。”方醒召集了百戶以上的人來開會(huì),一開頭他就指出了自己的目標(biāo)。北征嗎?所有人的眼中都露出了喜色。(未完待續(xù)。)
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