他說的是實話,現(xiàn)在日子過得舒坦,手里有錢有物資,沒必要為了點錢就累死累活。
許大茂也知道,何雨柱現(xiàn)在確實不差錢,可他還是不依不饒:“何雨柱,你真這么不給面子?就十桌席面,對你來說還不是手拿把掐的事兒?”
在他看來,何雨柱就是故意刁難自己,十桌席面對何雨柱來說根本不算什么,以前比這多的席面他都做過,現(xiàn)在不過是不想幫他罷了。
何雨柱見許大茂這么執(zhí)著,不答應他怕是沒完沒了,突然想起食堂的高師傅和馬華來,便說:“我是真的不做席了,不過我徒弟們可以接這個活。
食堂做大鍋菜的高師傅是我最近收的徒弟,手藝還不錯。幫廚的話,就讓馬華和劉嵐來。你要是愿意,初七上班了我跟他倆說一聲,你要是不愿意,那你只能另外找人了。”
選擇權交給了許大茂,他反倒有些糾結了,皺著眉頭問:“你徒弟……能行嗎?別到時候把席面搞砸了,那我可就丟人了,親戚同事得笑話我一輩子!”
“你放心,高師傅的手藝我心里有數(shù),馬華和劉嵐也機靈,做事靠譜,肯定不會給你丟人?!焙斡曛闹馗WC,語氣堅定,“再說了,他們準備菜單的時候我會把關,當天晚上吃席我不也在院里嘛,早點下班給你盯一下,保管出不了岔子?!?
許大茂想了想,覺得何雨柱說得也有道理,何雨柱在背后盯著,應該出不了什么大問題。
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而且他也問過別人,附近能做席面的廚子要么手藝不行,要么就是趁著過年要價太高,自己要是再拒絕,恐怕就真找不到合適的廚子了,到時候婚禮上沒像樣的席面,才是真的丟人。
他便咬了咬牙說:“這……行吧!不過咱可說好了,要是倒了我的面子,菜不好吃或者出了別的問題,我可要跟你算賬的!”
“沒問題。”何雨柱點頭,接著提醒道,“那你得把錢和票據(jù)都準備好,做席面需要的米、面、肉、油這些,都得要票據(jù),現(xiàn)在這年月,沒票據(jù)可買不到東西,不然我徒弟可沒辦法弄到食材。另外,酒水你自己安排?!?
這年頭辦酒席用到的票據(jù)可太多了,糧票、肉票、油票……一般人家都是提前一年甚至更早的時間就開始攢了,少一樣都不行,沒票據(jù)就算有錢也買不到東西。
許大茂也不含糊,從口袋里掏出一百塊錢和一疊票據(jù),他把錢和票據(jù)遞到何雨柱面前:“喏,錢和票據(jù)都在這兒,你點點?!?
何雨柱接過錢和票據(jù),他心里算了算:十桌席面,辛苦費二十塊,刨除辛苦費,剩下的八十塊用來買食材,每桌算是有八塊錢的餐標。這年頭人情往來的份子錢都不高,一般也就五毛一塊,八塊錢一桌的餐標,已經(jīng)算是很不錯的了,打眼一看就是要虧本的節(jié)奏,不過想來許大茂也不在乎這點錢,他更看重的是面子,是婚禮辦得風光。
“成,你放心,初八保管給你辦得漂漂亮亮的,讓你在親戚同事面前有面子。”何雨柱把錢和票據(jù)收好,放進自己的口袋里,給了許大茂一顆定心丸。
許大茂這才滿意了,臉上又露出了得意的笑容,開始吹噓起秦京茹的好來:“你是不知道,秦京茹跟個小羊羔似的,潤得很,又乖巧,讓干嘛就干嘛。哦,我忘了,你還沒嘗過女人的滋味,跟你說這些你也不懂……”
何雨柱聽著他的炫耀,心里暗暗好笑:他怎么會不知道呢?他可太知道了!
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