五位評委都拿起碗和勺子舀上兩勺,送入口中都怔住了。
廚藝大概是五級以上,四級未滿。
但是……
鮮!
他們恍惚覺得自己吃的不是豆腐,好像是新鮮母雞和瑤柱所熬的湯,但又覺得有些不像。
這小子是怎么做到的?
不同于美食專家的享受,特級廚師都顯得有些破防,“你這鮮味兒是怎么做到的?”
他們甚至懷疑何雨柱是不是去過南方,買過那種能從海鮮水產(chǎn)里提煉出來的鮮粉,但那種他們也嘗過,還是能嘗得出一絲絲的腥味兒。
眼前的這湯羹的鮮味卻是能直沖顱頂。
何雨柱微微一笑,“這是我的拿手絕活。”
意思就是恕難奉告了。
兩名特級廚師臉上都露出十分失望的神色。
“哎哎哎你們?nèi)齻€(gè)給我留點(diǎn)。”兩人注意到才兩句話的功夫那三名美食專家就又各自舀了滿滿一碗喝起來,頓時(shí)急了,看到碗里已經(jīng)沒剩更是有些破防。
這三個(gè)老家伙,前頭吃了那么多筷子魚肉和土豆絲還沒吃飽嘛,一人還喝那么大一碗湯,后面的還評不評了!
被罵的三個(gè)老家伙都在心里偷笑,遇到好吃的自然是要先下手為強(qiáng)。
嗯……這鮮味兒真是絕了!
何雨柱的第二場評分很快又出來了,沒刀功的評分高,但也不錯(cuò)了。
畢竟刀功是原身傻柱在三歲的時(shí)候就已經(jīng)練著了,這二十八年的功力已經(jīng)領(lǐng)先大部分人了。
而且傻柱的廚藝在這個(gè)年齡段也就五級的樣子,如果是老年的傻柱,那就夠格三級了。
最終何雨柱拿到了四級廚師證,既在意料之外,又在情理之中。
評委們激烈討論后認(rèn)為何雨柱這個(gè)年紀(jì)廚藝雖然看起來還達(dá)不到四級的水準(zhǔn),但能激發(fā)食材里的鮮味說明他對廚藝一道已經(jīng)有了自己獨(dú)特的理解。
所以這個(gè)四級,就該他的!
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